創(chuàng)新是一個漢語詞語,亦作“剏新”,一指創(chuàng)立或創(chuàng)造新的,二指首先。出自《南史·后妃傳上·宋世祖殷淑儀》:“據(jù)《春秋》,仲子非魯惠公元嫡,尚得考別宮。今貴妃蓋天秩之崇班,理應創(chuàng)新。”, 以下是為大家整理的關于創(chuàng)新設計項目流程5篇 , 供大家參考選擇。
創(chuàng)新設計項目流程5篇
題目:
1.運用聯(lián)想方式提出至少3個新產(chǎn)品設想.
聯(lián)想方式基本信息新產(chǎn)品概念
相似聯(lián)想折疊椅 __________
相關聯(lián)想汽車 __________
對比聯(lián)想吸頂燈 __________
2.分別運用相似,相關,對比三種聯(lián)想方式將兩端的名詞連接起來(不考慮聯(lián)想方式的運用順序)
(1)魚-火
(2)爐子-電吹風
(3)紅外線-石頭塊
例設計一手動裝訂書籍的打孔機。設計要求:1)操作手柄作旋轉(zhuǎn)運動;2)打孔針作直線往復運動;3)構件數(shù)盡量少;4)省力。
解1)確定總功能:打孔。2)總功能分解:輸入轉(zhuǎn)動變?yōu)檩敵鐾鶑椭本€運動;力增大。3)四桿機構最簡單,查解法目錄表尋求解法,取表中2、4、7、9四個解法。4)增力查表,取肘桿機構。5)組合得四種原理方案解見下圖。
例設計某化工廠用雙桿攪拌機。解1)功能分析得功能結(jié)構圖2)在功能元解法目錄表中查出降速解法、回轉(zhuǎn)→擺動的功能元解法和雙桿同擺的解法,將功能元及其解法(功能載體)組成分功能形態(tài)矩陣如下:
取三種功能的各一種解法組合可得n=4×3×2=24共24種方案。根據(jù)工廠的使用條件比較惡劣,且摩擦傳動體積太大,故從24中方案中選用齒輪嚙合傳動或鏈傳動得a1+b3+c2和a3+b1+c1兩種方案如下圖所示。其中第一種方案結(jié)構緊湊;第二種方案可實現(xiàn)遠距離傳動,成本較低。
洗衣機的評價目標樹
評價過程如下:
1)確定評價目標
r={燃料消耗,單位功率質(zhì)量,壽命}
2)確定各評價目標的加權系數(shù)
g=(g1,g2,g3)=(0.5,0.2,0.3)
3)確定評價標準
根據(jù)發(fā)動機的工作要求制定出發(fā)動機的特性參數(shù)評價分值表
4)對三種發(fā)動機按評價根據(jù)表進行評分得出評分值矩陣
5) 求各方案的總分,并進行比較,分值高者為優(yōu)。
發(fā)動機a的總分為:0.5x3+0.2x5.5+0.3x6=4.4
發(fā)動機b的總分為:0.5x6+0.2x6.5+0.3x5=5.8
發(fā)動機c的總分為:0.5x9+0.2x8+0.3x4= 7.3
摘要:
日常生活中,尤其是在閑暇的時候,我們會使用一些果殼類食品,也就是類似的零食。這其中,首當其沖的是核桃,可是吃核桃有些費勁,因為殼太硬!使用完后清掃費事,我所要設計的目的就是要讓吃核桃變得不大么繁瑣,不那么費事,核桃殼的碎屑不會亂飛。大概想法就是將核桃放到狹小的空間壓碎(不會太碎),讓后落到固定容器中,取出容器,里面的碎核桃可以很容易的食用。
Abstract:
In daily life, especially in leisure time, we will use some shell foods, which is similar to the snacks. This one, be the first to bear the brunt of the walnut walnut, but have had some trouble, because the shell is too hard! After using the cleaning trouble, I want to design the purpose is to let eat walnuts became less so cumbersome, less trouble, walnut shell debris can not fly everywhere. The idea was to put about walnut small space crushing ( not too broken), so that after the fall in fixed container, container inside out, crushed walnuts can easily eat.
前言:
核桃蛻皮機,在有些核桃生產(chǎn)加工基地已經(jīng)大量投入使用,而且技術已經(jīng)很成熟了,但日常家用的卻很少,我看了百度上的圖片,有些做確實很美觀,但不實用。平時吃核桃是所帶來的麻煩,并沒有解決。我所設計的核桃蛻皮器,或許外形上還有所改觀。我所設計的核桃蛻皮器,只適合于普通大小的核桃,太大或太下,可能會對蛻皮不利,我想如果有機會能做個類似的實驗,能夠解決這個問題,現(xiàn)在憑我憑空想象,有些難。
1.原理方案設計:
平時我們吃核桃的方式有很多。如
1.什么工具都沒有,用門角夾,橫豎各夾一下,力度適當
2.用開核桃的鉗子,橫豎各夾一下,也會完整
3.用榔頭敲,兩邊縫上各敲一下
4.皮較薄的,可以兩個核桃對捏,肯定有個弱者先碎的,不過小心別劃到手
5.用牙咬(不建議使用)
以上5種方法,實用性是高,但是難免會造成浪費,我設計的核桃打開的方法,避免了浪費,并且簡單易行,集齊了各種方法的優(yōu)點,克服了造成浪費的缺點。并且該設計省力,并不需要那么大的力道,效率高,家用的一種方法。
我所用的主方法是,利用凸輪原理、斜面,將垂直運動變?yōu)樗竭\動。垂直作用力變?yōu)樗阶饔昧ΑV黧w原理圖見下頁 (圖1)。壓桿1是手發(fā)力的地方,壓桿1末端裝有三個滾輪分別于箱體5、變傾斜度斜面6、7接觸。滾輪2、3、4為的是減小摩擦力。當壓桿1不作用力時在彈簧力的作用下,壓桿1在最上面的位置,此時鋼針8靠攏,放入核桃時,核桃被鋼針擋住,三組鋼針9(每組三個)縮回箱體5,方便核桃落在鋼針9上。當用力壓時,變斜面7在滾輪3作用下拔鋼針推出壓住核桃,變斜面6在滾輪4作用下縮回。再用力,核桃被壓碎,松手瞬間,核桃落進盒10里。反復動作,直到盒10被裝滿。取出,食用。
箱體5左右對稱有兩個,用蓋板11前后加緊,然后用螺釘固定見下圖結(jié)構俯視圖2,圖為去掉壓桿1的圖。
2.結(jié)構設計:
2.1 鋼針8、9動作順序
再放入核桃時,要保證核桃不會直接落入盒10中,將核桃壓碎后松手瞬間要使鋼針8回程緩慢,不阻擋碎的核桃掉入盒中。我把斜面6、7設計成了變斜面,當用力壓時,斜面7首先移動距離很大,而后水平作用力變大,斜面6使鋼針8分開時可以緩慢離開,當合攏時為了保證不阻擋碎核桃回城要慢,即斜面前方要比后方陡,圖僅為示意,真實情況可以更陡些,斜面傾角計算如下。
2.2 鋼針9結(jié)構
為了使每一根鋼針都受力均勻,所以把三組鋼針設計成弧形,使其盡量能夠符合核桃的外形,加緊核桃后你均勻受力,一起夾碎核桃,此時用鋼針的原因也是為了增大壓強,不用太大的力也能加碎核桃。
2.3 材料選擇
1.鋼針8、9材料選擇
應選擇含碳量少的鋼材如Q235等低碳鋼。
2.壓桿1材料的選擇
選用硬度夠的材料就行如W18Cr4V高速工具鋼等。
3.滾輪2、3、4材料選擇
選用硬塑料就可以保證使用強度。
4.殼體5材料選擇
選用HT500就可保證使用條件。
5.彈簧的選擇
彈簧12、13保證處于壓縮狀態(tài),彈簧14保證出于拉伸狀態(tài),不同彈簧就行。
3.創(chuàng)新點
首先我認為該裝置確實是使核桃碎屑不會滿屋飛,雖然沒有省力(其實我還想加一個杠桿在壓桿1上,又覺得沒必要,就是用力,也用不了太多的力),但因為有鋼針減小壓強的作用,也用不了太多力。其次我覺得這個裝置如果能夠?qū)崿F(xiàn),確實挺方便的,不用清掃,核桃放到里面,按一下,松開,再放入核桃,松開,很方便。最后我認為變傾斜度斜面用到這上面也挺實用的,既保證了位移也保證了力,而且作用在核桃上的力很有爆發(fā)性。
4. 結(jié)論
通過對家用核桃脫殼器的設計,我認為生活中還會有很多“麻煩的事”讓我們?nèi)ソ鉀Q。設計過程中我覺得我所設計的題目還有很多的不足,比如核桃殼脫落的還不是很徹底,核桃的大小不能夠甄選,有時確實要用很大的力才能壓碎核桃,會不會有部分核桃碎屑掛在鋼針8上,主體結(jié)構是否美觀等,這些問題都需要去解決。不過我相信,這些問題或許會在以后的試驗中得到解決。
5.參考文獻:
【1】機械制造技術基礎 吉林大學 于俊一 鄒青
【2】機械制圖 清華大學 劉朝儒 高政一 吳志軍
【3】山核脫殼機 王存水
機械創(chuàng)新設計說明書
題 目: 多功能筆記本收納盒
院(部): 應用技術學院
專業(yè): 機械設計制造及其自動化 班級:
學生姓名:
指導教師:
完成日期:
技術領域:
本實用新型關于一種筆記本收納、放置支架,具體為一種可自動收納筆記本、支持多個USB插頭、集筆記本散熱與一體。
背景技術 :
目前市場可以見到的筆記本支架各種各樣,但均是結(jié)構簡單,功能單一,而且沒有收納功能,然而在我們生活中,我們有時候需要的各種功能我們的筆記本又達不到使用要求,所以我們常常需要接各種外置的設備,所以我們需要很多的USB接口或者其他的接口轉(zhuǎn)換器;當我們使用個別軟件或者玩游戲時,電腦通常都會發(fā)熱,所以一個可以使電腦散熱良好的產(chǎn)品正是我們所需要的;電腦的清潔問題,往往是我們所面臨的一件麻煩的事,所以我們需要一個時常會把電腦不用的時候收好,但是電腦上往往會接各種數(shù)據(jù)線,所以在不用的時候可以直接收好電腦是我們不變的選擇;我們在寢室的時候,習慣性的把電腦墊高,會使自己用起來感覺舒服些,其實是把電腦適當?shù)膲|高可以有效的保護自己的頸部,所以為了我們的健康、方便、整潔,我們設計了一多功能電腦收納盒。
現(xiàn)有的筆記本支架
產(chǎn)品設計改良的首要問題
1、產(chǎn)品是以功能為核心的,沒有功能的存在,產(chǎn)品也將不復存在。而功能存在的前提條件是需求,即需求不存在功能也將不復存在。
2、接下來相同的功能可以用不同的原理來實現(xiàn),隨著科技的進步,在需求、功能存在的前提下,原理在不斷的更新,隨之產(chǎn)品在不斷更新。
3、隨著原理的確定,我們可以用不同的結(jié)構方式去構造產(chǎn)品,即相同的原理可以對應不同的結(jié)構方式。而結(jié)構方式以原理為核心的同時,依據(jù)就是材料與工藝。
4、當一種結(jié)構方式成熟以后,以上所言的產(chǎn)品就進入了成長期,這時的產(chǎn)品會被設計成不同風格,以滿足需求的差異,即同樣的結(jié)構我們可以用不同的造型風格來最終完善產(chǎn)品。
產(chǎn)品設計
外接USB插頭太多電腦USB插孔太少
電腦與桌面接觸,散熱條件不好
電腦長期暴露在空氣中,會進入灰塵
發(fā)明內(nèi)容
分析問題:
1、在寢室里,很多的人都會把電腦墊高,使眼睛與電腦保持平視,不會俯視,因為這樣會使你的脖子保持正常的高度,所以你的脖子不會酸。針對這一問題,聯(lián)合生活實際,為電腦增加高度。
2、現(xiàn)如今,越來越多的人不單單是使用電腦了,而是怎樣才能更好的使用電腦,所以如今一般電腦所自帶的各種功能已經(jīng)不能完全的滿足人們的要求了,比如視頻要求,聽歌要求等等 針對這一問題,提出新產(chǎn)品概念——為電腦增加外接設備接口。
3、考慮到現(xiàn)在的電腦對于軟件的使用要求增大,在用一些特定軟件或者玩大型 游戲時,導致電腦發(fā)熱嚴重,所以針對電腦散熱問題,提出新產(chǎn)品概念——增加電腦散熱能力。
4、在生活中,我們往往不會把沒用的電腦收起來,盡管我們知道不收會使灰塵布滿電腦的各個地方,使電腦變的很臟,但是電腦一般都會接鍵盤、鼠標等各種外設產(chǎn)品,拆起來麻煩,考慮到這個問題,提出新產(chǎn)品概念——便捷電腦收納盒。
5、為了保證電腦的干凈,我們還要把電腦的上面遮住,只有這樣我們才能使落下來的灰塵與電腦更好的隔離。
6、在安全方面,我們盡可能的使用在安全電壓下可以正常工作的電機,而且使用的電源是通過電腦傳遞過來的電源,所以不會發(fā)生觸電事故,所以我們只要考慮產(chǎn)品加工工藝上的要求,把產(chǎn)品的銳角等鋒利的地方打磨的圓潤光滑。
7、在外觀方面,我們應該考慮使用人群的喜好,在產(chǎn)品上印使用者滿意的圖案或者把產(chǎn)品盡量做成使用者們喜歡的造型。
解決問題:
針對1:可以適當?shù)脑黾与娔X的高度,使用一個盒子形的支架,達到使電腦與眼睛直視的目的,以便解決眼睛俯視使脖子彎曲造成的脖子酸痛問題。
針對2:可以在產(chǎn)品的外部增加USB接口,因為大部分的外設都是通過USB接口的數(shù)據(jù)線將其他外設與電腦先連接的,所以只要增加USB接口的數(shù)量就可以很好的解決這個問題,而且只要使一根主USB線與電腦相連就可以了。
針對3:可以在產(chǎn)品網(wǎng)狀置物板下配置一對風扇,可以加大進風量,使電腦的散熱能力得到大幅度的增強。
針對4:根據(jù)氣壓桿控制電腦的升降,在按下升降閥門(按鈕)時,我們只要對電腦施加一個不大的壓力使活塞桿向下運動這樣我們就可以把電腦收到盒子了,因為所有的數(shù)據(jù)線都是接在盒子外部的,所以不用考慮拆線問題就可以把電腦方便的收起來了。
針對 5:根據(jù)生活中常見到的卷閘門,我們可以用類似方法把收納盒上方遮住,將電腦更好的封閉起來。
針對6:我們采用防水和不導電材料進行加工,在加上多功能筆記本收納盒密封性好,不會出現(xiàn)觸電事故,在加工的時候把角全部倒角,這樣就不會在觸碰的時候使人受傷了。
針對7:我們會DIY各種圖案使產(chǎn)品更加美觀、漂亮。
附圖說明
多功能筆記本收納盒線型構造
主視圖
俯視圖
左視圖
散熱裝置
傳動裝置
氣壓桿
效果圖
二維圖
主視圖
俯視圖
左視圖
權利要求書
1、一種自動收納筆記本裝置,包括整個箱體構造(1)、散熱器(2)、USB接線頭(3)、氣壓桿控制開關(4)、箱體封閉按鈕(5)、筆記本支架
2、本產(chǎn)品是絕緣材料制成,具有優(yōu)異的電絕緣性、無毒
3、能夠直接控制電源開關,可以避免被觸電,避免危險事故的發(fā)生。
參考文獻
1、《機械設計》 主編 徐錦康 第6章 齒輪傳動
2、《電工學》 主編 唐介 第4章 第6小節(jié) 觸電防護
3、《機械工程材料》 主編 高為國 鐘利萍
名稱:寢室用折疊式床頭桌
所需材料:木板 2件
曲柄遙感機構 2件
導軌 2件
肋板 3個
防滑動卡扣 1個
可固定移動副 1個
工作原理:通過曲柄遙感機構和可固定移動副使桌面達到調(diào)整桌面角度和折疊桌面的目的。
外形圖片
正視圖
側(cè)視圖
俯視圖
內(nèi)部結(jié)構設計說明:
曲柄遙感機構分析
工作時,可將移動卡扣滑到節(jié)點處,使之不能轉(zhuǎn)動,將A出可固定移動副松開,隨之向上。達到固定的效果
收縮時,將可以動卡扣往上滑動,脫離節(jié)點,使之能轉(zhuǎn)動,B點向上移動,A處可固定移動副松開,隨之向上,達到收縮效果。
可移動卡扣分析
正視圖(側(cè))
俯視圖
可移動卡扣連接的兩根鐵桿直徑分別為0.4mm(上面)和0.6mm(下面),使卡扣移動節(jié)點處不能再向下移動,從而達到固定轉(zhuǎn)動副轉(zhuǎn)動的效果。
肋板:支撐木板,使結(jié)構更加穩(wěn)定。
可固定移動副:使曲柄搖桿機構能夠收縮和調(diào)整桌面角度,固定導軌和滑塊。使之不能移動。
導軌:調(diào)整桌面高度。
創(chuàng)
新
設
計
作
品
姓 名:
班 級:
學 號:
摘要
根據(jù)創(chuàng)新設計課程要求,要求每個學生以自己創(chuàng)新思維為依據(jù),結(jié)合軟件工具設計出自己的機械創(chuàng)新設計作品,本文結(jié)合課程要求針對設計做出三個部分分析:第一部分為創(chuàng)意構思與前景分析,主要分析推騎嬰兒車的創(chuàng)新思想,創(chuàng)新思想結(jié)合作品的市場需求,還對機械結(jié)構做了簡單的介紹;第二部分為設計步驟,具體主要的介紹了推騎嬰兒車機械轉(zhuǎn)化結(jié)構,通過要實現(xiàn)的推騎功能,實現(xiàn)推騎功能的原理,還具體詳細的結(jié)合了示意圖分析的每次轉(zhuǎn)化結(jié)構的具體情況;第三部分結(jié)合主要對三維軟件(UG)設計作品的結(jié)果進行展示,讓作品清晰明了的展現(xiàn)在讀者面前。本文只針對創(chuàng)新設計課程設計要求作出滿足要求的作品設計,對機械結(jié)構滿足機械性能要求作出簡單設計,使用三維軟件(UG)對其進行簡單建模
關鍵詞:騎嬰兒車;機械結(jié)構;課程設計;三維軟件
一、創(chuàng)意構思與前景分析
把嬰兒車下方扣環(huán)向后一拉,前輪變到車的后方,現(xiàn)出藏在車下的車座,嬰兒車瞬間“變形”為三輪自行車,而“變形”過程中,用于乘坐嬰兒的嬰兒車一直在車的前端。
推著嬰兒車走累了,“咔咔咔”幾下,嬰兒車變形成自行車,騎上車載著嬰兒走;一個人在家,想要搬動家中大型家具,拿出一個小型搬運器,按一下開關,就能輕松地推著家具往前走;打個電話、發(fā)條短信,房門自動打開,如果房門被強制開啟,就會自動發(fā)送報警到主人的手機上……
以前,這些場景只能在科幻片中出現(xiàn),而不久的將來,這些場景就可能出現(xiàn)在我們的日常生活當中。
前面一個輪子,后面兩個輪子,乍一瞧與其她嬰兒車沒有任何分別,把嬰兒車下方的幾個扣環(huán)打開,向后一拉,最前方的輪子變到車的后方,藏在嬰兒車下方的車座也呈現(xiàn)出來。嬰兒車瞬間“變形”為三輪自行車,而在“變形”的過程中,用于乘坐嬰兒的嬰兒車一直在車的前端。
二、設計步驟
1、功能分析
(1)、要實現(xiàn)的功能
這個設計希望推行的嬰兒車可以不借助工具在短時間內(nèi)完成變形,轉(zhuǎn)換為騎行嬰兒車,而且可以不影響嬰兒座椅的穩(wěn)定性。
(2)、功能實現(xiàn)的原理
騎行嬰兒車整體結(jié)構示意圖(如圖2-1)所示,通過一個旋轉(zhuǎn)裝置,加上定位銷的固定作用,使騎行的嬰兒車旋轉(zhuǎn)60゜轉(zhuǎn)向豎直方向,再用一個旋轉(zhuǎn)裝置的作用可以使旋轉(zhuǎn)之后的嬰兒車再次旋轉(zhuǎn)90゜徹底轉(zhuǎn)化為三輪嬰兒車,但就是坐墊還就是會給三輪嬰兒車一定的阻礙,所以再通過一個旋轉(zhuǎn)裝置使坐墊旋轉(zhuǎn)成水平位置(如圖2-2所示),完成騎行的嬰兒車轉(zhuǎn)化為推行的嬰兒車。
2、功能求解
(1)嬰兒車騎行的整體結(jié)構示意圖
(2)轉(zhuǎn)換后示意圖
(5)旋轉(zhuǎn)前機構的模型
(6)旋轉(zhuǎn)后結(jié)構模型
三、設計小結(jié)
本次課程設計中,最大的收獲之一便就是通過機構的設計與實現(xiàn)提高了創(chuàng)新能力。我們認為創(chuàng)新就是需要理論支持的,通過機械原理這門課的學習,我們系統(tǒng)的了解了各種機構的組成與特點功能及其有關工程背景,因此我們首先從工程背景出發(fā),設計了原始機構,在后來的替代機構的設計過程中,我們通過分析原始機構與工程背景,想出了幾大類替代機構。我們認為其實現(xiàn)方式從本質(zhì)上基本分為兩大類,直接與間接。
有了理論支持,我們便從這兩個方面與幾種機構中挑選替代機構,在整個過程中,從理論分析,篩選機構,參數(shù)設計到模型簡歷與實體的設計,無一不體現(xiàn)我們的創(chuàng)新能力。與此同時我們也對課本知識進行了復習,可謂一舉兩得。
—以模塊化廚房設計方案為例
班級:11510900學號:115109000935姓名:左承鵬
摘要:隨著城市化進程的不斷推進,包括生活方式、居住條件、消費觀念等在內(nèi)的各項因素都在發(fā)生著改變。而在針對不同階段不同人群的生理狀況與心理需求不同,家庭消費也呈現(xiàn)出不同的特點。以現(xiàn)代廚房為例,它已不只是滿足烹飪功能,高效率、美觀舒適、節(jié)省空間、環(huán)保、功能多樣等都成為了現(xiàn)代人對廚房的新要求。由于廚房功能多樣,設備復雜,而面積卻相對較小,需要合理地規(guī)劃設計以達到最優(yōu)化的使用效果,因此本次論文利用模塊化設計思維,以系統(tǒng)設計思想作為指導,將廚房作為一個整體的產(chǎn)品來進行設計。論文將從人機、功能、美學等多方面要素進行分析探討,結(jié)合模塊化設計的方法,對廚房系統(tǒng)進行剖析,將廚房設施設計成具有標準性和通用性的不同模塊,并在最后確定了模塊化設計思維的可行性,對現(xiàn)代廚房設計概念作出一次全新的詮釋。
關鍵詞:模塊化設計廚房設施人機工程系統(tǒng)設計
本人自本科學習以來,一直對廚房相關設計頗感興趣,恰好有機會詳細了解到模塊化設計的理念,因此產(chǎn)生了將模塊化設計思維運用到廚房設計的想法,并且詳細設計了方案。本篇論文便以模塊化設計作為切入點,深入探討廚房設計的相關要素以及模塊化廚房的可行性,并結(jié)合自己所設計的方案來進行闡述。
一、模塊化設計理念模塊化設計,簡單來說就是將產(chǎn)品的某些要素組合,從而構成一個具有特定功能的子系統(tǒng),然后將這個子系統(tǒng)作為通用模塊與其他產(chǎn)品要素進行各種各樣的組合,構成新的系統(tǒng),產(chǎn)生各種不同功能的產(chǎn)品系列。模塊化設計的宗旨是綠色設計,經(jīng)過不斷的實驗和發(fā)展,它已從理念轉(zhuǎn)變?yōu)檩^成熟的設計理念[1]。將綠色設計思想與模塊化設計方法結(jié)合起來,能夠同時兼顧功能屬性和環(huán)境屬性,一方面可以縮短產(chǎn)品研發(fā)周期,增加產(chǎn)品數(shù)量,提高產(chǎn)品質(zhì)量,迅速應對市場的變化;另一方面,可以對保護環(huán)境產(chǎn)生積極的作用,對于重新使用、升級、維修和廢棄后的拆卸、回收和處理有著重要的意義[2]。其原則主要有以下兩個方面:
1.盡可能以少量的模塊組成更多的產(chǎn)品,并在達到標準的基礎上保證產(chǎn)品的精度、性能、結(jié)構、成本,此外,模塊間的聯(lián)系應該盡可能的簡單易懂。
2.模塊的系列化,其目的在于使用有限的產(chǎn)品數(shù)量盡可能地滿足用戶的要求,并且要考慮到實際經(jīng)濟狀況。
模塊化設計實際上是標準化設計的思想在產(chǎn)品制造中的應用。模塊化不僅是一種理念,也是一種產(chǎn)品開發(fā)方法。從整個系統(tǒng)來看,模塊化設計在這個過程中就是一個分解與組合的環(huán)節(jié),也就是利用系統(tǒng)設計的方法分析某類產(chǎn)品的基礎上,分離出其中有著相同或者相似功能的模塊單元,然后采用標準化設計的原理對其進行統(tǒng)一、歸納以及簡化等操作,將具有統(tǒng)一標準的接口設計出來,讓其以獨立模塊的形式而存在,在這之后通過對這些單元模塊進行不同的組合,從而產(chǎn)生新的產(chǎn)品來滿足不同的市場需求和個性化需求[3]。
二、廚房設計相關要素隨著社會的進步,科技的發(fā)展,人們的生活水平也隨之提高,人們的生活方式、思維方式等各種因素都發(fā)生了翻天覆地的變化。廚房開始從傳統(tǒng)的生存型廚房轉(zhuǎn)向新的文明型廚房,并在之后逐漸向舒適型廚房過渡。烹調(diào)、備餐以及餐后處理、儲藏和交流等,這些便是現(xiàn)代住宅廚房的的基本功能。
(l)清洗
廚具、食物等的洗滌,還有廚房空間的清洗,以此保證整個廚房環(huán)境的干凈整潔。
(2)加工
對食材的進一步精細加工,這個環(huán)節(jié)對廚房中衛(wèi)生條件要求較高。
(3)配餐
配餐的空間是傳統(tǒng)廚房設計非常容易忽略的地方,它通常位于爐灶與加工區(qū)之間,是烹飪的前期準備,在這個環(huán)節(jié)內(nèi)需要對各種食材配料進行合理排列,從而減少廚房不必要的工作量。
(4)備餐
隨著時代在發(fā)展,生活條件不斷提高,人們不單滿足于食物的色、香、味俱全,還需要在每道菜上桌之前,經(jīng)過一系列精心精心配置,提升周圍氣氛,從而增強食欲,滿足深層次的心理需求。
(5)烹調(diào)
主要是烹飪等操作,其中包括一些中國特色的飲食文化和烹調(diào)方式。
(6)儲藏
主要是關于和廚房內(nèi)操作活動所涉及到的各種相關物品的儲藏,這些物品需要合理的分類安放以方便操作。
(7)交流
在不遠的未來,廚房設計的理念會隨著人們生活方式的變化而產(chǎn)生某種改變,廚房不僅要實現(xiàn)燒菜做飯這一傳統(tǒng)的功能,并且會逐漸發(fā)展成為人際交流與合作的重要場所,它會開始向家庭生活的中心轉(zhuǎn)變,成為家庭生活的關鍵部分。因此,交流功能會是未來廚房發(fā)展的一個重要趨勢[4]。
在中國的普通家庭中,基本還是以中餐為主,因此廚房的基本功能及作業(yè)程也大致相同,一般人的炊事操作習慣行為和廚房操作順序與廚房設備間的關系如圖所示(圖1)。
圖1
通過對人在廚房中的操作行為進行分析,從調(diào)查的行為軌跡中了解到爐灶與操作臺、爐灶與調(diào)料雜品等之間關系密切,而水池也和其他各項廚房設備之間有著一定的往返關系(圖2)。
圖2
根據(jù)以上特征,我們在設計中應該注意產(chǎn)品的人的行為的關系,與其說是設計產(chǎn)品倒不如說是設計一整套流程,通過科學的布置為用戶提供更加舒適合理的操作體驗[5]。
三、模塊化設計思維與廚房設計結(jié)合的可行性通過研究分析,廚房根據(jù)其主要功能可分為四個區(qū)域,即儲藏區(qū)、洗滌區(qū)、備菜區(qū)、烹飪區(qū),以下便對各個功能區(qū)的設計進行闡述。
儲藏區(qū):
其主要功能是儲藏食物和廚具,消毒柜和冰箱等存放各類炊具的櫥柜是其主要設備。針對這一功能區(qū)的設計,主要是圍繞收納設計展開,如何最大程度利用有限的空間是設計的關鍵。
洗滌區(qū):
其主要功能是清洗食材和餐具,同時也要考慮到清洗后的晾干放置區(qū)域。這一功能區(qū)的設計不僅要考慮到收納的問題,還要考慮到人們的動作行為習慣,為用戶提供輕松舒適的動作姿勢。
備菜區(qū):
其主要功能是切菜、配菜、食品初步加工等,為烹飪活動做準備,這個區(qū)域是整個流程中耗時最大的一個環(huán)節(jié),主要是由工作臺、案板和相關工具等組成。其設計要點在于案板刀具的收納以及人們加工食材的行為動作分析。
烹飪區(qū):
其主要功能是燒煮食物,主要設備有相關灶具、油煙機等,同時該區(qū)域也附加儲藏功能。這一區(qū)域的設計要點依然是從人機工程出發(fā),充分考慮到烹飪食物時所有的可能動作,不僅要保證操作者的安全,更要提供合理的廚房交互關系[6]。
根據(jù)上述功能區(qū)的敘述,我們可以針對每個功能區(qū)域設計出獨立的模塊單元,利用系統(tǒng)設計的方法將整個廚房看作一個系統(tǒng),而這個系統(tǒng)就是由這些功能模塊組成。用戶可以根據(jù)實際情況對這些模塊進行組合,從而滿足不同人群的需求。
在當今社會有很大一部分人群尤其是年輕人依然以租房為生,他們的住所設施中尤其是廚房設施很不完善,與此同時他們沒有必要也沒有實力去在自己暫時性居所中完善自己的廚房設施,因此他們需要一個成本低廉、簡易便攜、同時又能滿足基本功能的“廚房”,而模塊化廚房的理念可以滿足這樣的需求。模塊化早已經(jīng)成為一種趨勢,小到電子產(chǎn)品大到航天飛機,這種形式成本低廉,適合標準化生產(chǎn),對節(jié)約資源、保護環(huán)境有著積極的意義。而模塊化廚房雖然有一些精彩的設計案例,但是它仍然停留在概念層面,其真正推行需要設計師的進一步完善。
四、實際設計案例分析這款模塊化廚房設計是我早期的一個構想(圖1),根據(jù)廚房“儲藏、洗滌、備菜、烹飪”這四個基本職能將廚房這個整體拆分為4個模塊,用戶可以根據(jù)自身的實際需求對4個模塊進行組合排列。但是由于是初步構想,方案仍然存在許多不合理的地方需要進一步改進完善。
圖1
在上一次設計的基礎上,這次方案更加落實了“模塊化”的理念,從廚房整體中提取出8個基本模塊(圖2),每個模塊對應著獨立的功能。這8個獨立模塊可以通過重復疊加等方式進行組合,形成一套功能完備的廚房設施(圖3),并且其組合排列形式可以根據(jù)自己的實際需求進行調(diào)節(jié)。這種模塊化的思路成本低廉,適合標準化生產(chǎn),對節(jié)約資源、保護環(huán)境有著積極的意義。
圖2
圖3
五、總結(jié)社會的快速發(fā)展使得人們對于生活方式的要求越來越高,廚房作為人們生活的重要空間所要應對的問題也越來越復雜,其不僅要解決一些特殊情況下用戶的需求,而且需要外形更加美觀,功能更加優(yōu)化,使用更加人性化等等。此次論文所研究的模塊化廚房設計,是通過將模塊化設計思維和廚房設計相結(jié)合,針對每個功能區(qū)域設計出獨立的模塊單元,利用系統(tǒng)設計的方法將整個廚房看作一個系統(tǒng),并且從系統(tǒng)中提取出8個基本功能模塊。用戶可以根據(jù)實際情況對這些模塊進行增減排列,從而滿足不同人群的需求。設計所運用的模塊化設計思想迎合了綠色設計的理念,對于保護環(huán)境節(jié)約資源有著重要的意義。但是不管是我的初步構想還是后期的改進方案,都還停留在設計概念的層面,距離真正落實仍有一段距離,希望通過今后的學習,能將自己的想法更進一步的完善。
參考文獻
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