活動：實現預定目標的行為活動：心理學名詞， 以下是為大家整理的關于幼兒園自制水果沙拉活動方案3篇 , 供大家參考選擇。

幼兒園自制水果沙拉活動方案3篇

第一篇: 幼兒園自制水果沙拉活動方案

幼兒園小班語言教案：《水果沙拉》

活動目標：

1、掌握制作沙拉的基本方法；

2、體驗自己動手做事的快樂，樂于與人分享。

活動準備： 四種水果若干、塑料刀，操作盤，電子書等。

活動過程：

一、導入。

小朋友們喜歡吃水果嗎？水果好吃又有營養，大家都喜歡吃，誰來說說，你喜歡吃什么水果？

二、看圖，理解內容。

1、看圖。有一個小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買了好多水果，請你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個？他們買這么多水果要做什么呢？請聽。放錄音。

——原來他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語氣）咱們接著往后看。

2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！

三、制作水果塊。

1、請看，老師準備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋果和西瓜），你吃過這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來什么味道？什么感覺？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時候也要先剝皮，吃起來什么味道？蘋果什么味道？蘋果里面是什么樣子呢？用到從中間切開，你看到了什么？他還有一個名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時我們吃的是蘋果的哪一部分？果肉。蘋果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個更好聽的名字叫果汁。跟老師說一遍。

2、示范切水果。

要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤子里，開始切。切前說：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時候一定要小心，如果切到手的話，就會流血很疼的。再來切蘋果，咱們要的是蘋果的果肉部分，看我已經準備好了蘋果條，且的方法和香蕉一樣。蘋果塊要切的小一點。桔子要先(剝皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來幫忙。插到里面，轉一圈，一塊西瓜就弄好了。

3、幼兒制作水果塊。

——向后看！老師也為你們準備了好多水果。你們想不想也當個小廚師，來試著把水果變成水果塊。請你先去把小手擦干凈，站到操作臺旁邊，老師給你們分工。四個切香蕉四個切蘋果，四個掰桔子，四個挖西瓜。教師巡視指導。結束后擦手回座位。

四、制作水果沙拉。

小廚師可真能干，一會就把這些水果都變成了水果塊兒，這是（）?看！切得多好呀！水果塊準備好了，沙拉也有了，現在可以做水果沙拉了。先讓老師來做一份。拿小碗，每一種水果都加一點，里面的營養就會更加的豐富，最后放點沙拉醬，我拌一拌，看!漂亮嗎？嘗一嘗。香甜可口！美味極了！想吃嗎？

請坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請回座位吃。

五、分享。

自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學會與人分享，看咱班教師來了這么多的客人老師，哪個小廚師愿意再做一份，請客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。

第二篇: 幼兒園自制水果沙拉活動方案

幼兒園水果沙拉課教案

【篇一：水果沙拉教案】

小學綜合實踐《水果沙拉的制作》教案

上戶溝中心學校薛鑫

活動背景：

水果是小學生熟悉、喜愛的食品，不同水果的營養成分在人體中起著不同的作用，科學合理地食用各種水果，對正在生長發育的兒童來說尤為重要。

活動目的：

通過制作水果沙拉和水果拼盤，讓學生初步掌握水果刀的使用方法，提高學生的動手操作能力，增強小組合作意識和主體參與意識，培養主動克服困難的精神，體驗勞動的價值。

活動重點：

通過制作水果沙拉和水果拼盤，培養學生的動手操作能力，體驗勞動的價值。

活動準備：

工具：果盤、水果刀、深盤子或玻璃器皿。

材料：各種水果、沙拉醬或酸奶。

活動時間：40分鐘。

【篇二：幼兒園中班科學活動教案：水果沙拉】

目標

1.認識部分紅皮或紅心的水果。

2.體驗共同制作的樂趣。

準備

1.選擇紅皮或紅心的水果(干果)，如：紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調羹等。

3.幼兒在區角中已學會使用切割工具。

過程

1.嘗嘗水果沙拉。

――出示水果沙拉，猜猜這是用什么做成的。

――幼兒品嘗水果沙拉。

――品嘗后，說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果，教師就出示這種水果實物)

――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)

――除了水果自己的味兒，還有什么味道?(沙拉醬)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)

――教師介紹所提供的材料。

――每組幼兒自己選擇材料或工具，自制沙拉。

3.互相品嘗水果沙拉。

――幼兒自由品嘗水果沙拉。可嘗嘗本組的，也可嘗嘗其他組做的。

――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

建議

1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協作、探索的過程中了解制作沙拉的方法，在與材料、學習伙伴的交互過程中建構制作技能。在制作沙拉這一環節，教師不要刻意將制作方法告訴幼兒，而應盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗，實際上學習沙拉的制作方法已不是至關重要的問題。

2.制作沙拉的過程中，教師的巡回觀察非常重要。

【篇三：水果沙拉教學活動設計】

水果沙拉的制作

——一六班班隊設計

班隊內容：水果沙拉制作

目標：1、用多種感官感知不同水果，學習制作水果沙拉的方法。

2、知道吃水果要講衛生，不亂扔果皮。

3、能與同伴合作的制作水果沙拉。體驗合作、分享的快樂。

活動準備：沙拉醬、各種水果。

活動過程：

一、引出內容：

“今天，我們同學帶來了許多水果，讓我們一起看看都有些什么？” “這些水果你都喜歡吃嗎？”

“有沒有一個好辦法讓小朋友可以品嘗到所有的水果呢？”

——同學想辦法

“這是老師制作的水果沙拉，里面有哪些水果呢？讓我們大家一起來嘗嘗吧。”

——同學品嘗，教師提問：你吃到的是什么？有什么味道？

二、制作水果沙拉：

1、教師規范要求并示范：

我們要自己動手將水果切成段。先要拿一把刀，拿刀時要拿住刀把，讓刀刃朝下，不讓刀對向自己或別人，放到菜板上。再選一種水果來切。切時要注意：一手拿住水果，一手拿住刀，要看準了來切。切完后將水果放到空盤中，當我們把所有的水果加工完，我們再來做沙拉。

——教師示范切1——2種

2、學生制作：

準備：將學生分組（四人一組）站到桌子邊，拿刀、選水果

要求：注意安全、手粘時用濕巾擦手。

切：切好一種水果，放入大盤，再選另一種水果，讓幼兒嘗試切 每種水果。

教師小結：小朋友切的情況、提示學生將刀放到空盤中。

四人一起將沙拉醬放入果盤，攪拌均勻，用小盤盛出，用牙簽品嘗，與人分享。

3、將水果沙拉和班中的同學一起分享，將剩余的水果送給同學、

老師。

三、總結

通過今天的活動，同學們不僅學會了一項基本的技能，也懂得了分享的道理。在和同學的合作相處中，相親大家的友誼會更加深刻。

第三篇: 幼兒園自制水果沙拉活動方案

幼兒園小班主題教案：好吃的水果沙拉

目標：

1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

2.體驗用多種水果組合在一起產生的美。

準備：

1.幼兒有在家做過沙拉的經驗。

2.教師先切好一些水果丁，并備有洗凈的香蕉、蘋果、橘子等。

3.沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。

4.幼兒每人一套餐具(碗、勺子)。

過程：

1.討論如何制作水果沙拉。

·提問：你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

·了解做沙拉的一些準備工作，教師逐一出示所用材料和工具，說明注意事項。

2.制作水果沙拉。

·選擇自己所需的水果，能說一說自己都用了哪些水果。自己嘗試拌上沙拉醬。

·完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

建議：

1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不弄傷自己。

2.幼兒可以回家親自動手做，請家人品嘗。

評價：

1.親自動手試一試，積極性很高。

2.愿意將自己制作的沙拉請同伴品嘗。

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