酒店傳菜員實習報告 酒店傳菜員實習報告 在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作，這份工作由 10 個成員組成，地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司，主要是當任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個團隊在 1 月 15 號從我們學校出發(fā)，順利的到達該飲食公司，并開始展開了長達一個多月的實踐工作，現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下。

　經(jīng)過了一個晚上的培訓及現(xiàn)場操作，我們知道了如 何工作，工作中應該注意的事項。第二天我們就開始了我 們的工作，由于是年末了，該酒家的生意非常的旺，客人 可謂是來往不絕，不但已經(jīng)爆滿了，而且還有一些在排隊 等候。大廳，客房走道上到處都有很多客人，送菜都已經(jīng) 道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下 來既然腳都起了水泡。但是我們想到母校的聲譽是多么的 好，并且該公司和母校已經(jīng)有了四年的合作了，我們不能 因為累就把母校的聲譽給敗壞了。再者就算再累也是一個 多月，我們是應該可以堅持的，且說我們的師兄都能夠堅 持下來，難得我們就不可以嗎？我們一致的想法是：我們 是可以的。我們心里的想法都是再苦再累也要堅持到最后， 絕不可以當逃兵，因為我們是廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院的學 生。一直堅持到了那天晚上，我們有的同學已經(jīng)是走路一 瘸一拐的啦。部長很是體貼，詢問我們累不累？然后安慰 我們說：過了這幾天的適應期以后就好過了，她還說道當

　年她當傳菜員的時候做了快一個月才適應下來，不過她相信我們用不了一個星期就會適應的。最后部長還讓我們提前下班了半個小時。就這樣我們堅持了一個多星期，也漸漸的適應了下來，對于工作我們也熟悉的掌握了，成為了傳菜部的一支新主力。雖然這一個星期很辛苦很累，但是有一個關(guān)心我們的部長給予支持，我們還是咬緊牙關(guān)堅持到底，一個星期下來我們當中走路一瘸一拐的人也就更多了，幾乎所有的人腳底都起了水泡。最后我們靠著一個信念:堅持就是勝利，堅持了一個多月。

　在此次社會實踐活動中，我有很深很深的體會，他 讓我體會到了生活在勞動低層的工人的不容易，不僅工作 很累，而且工資也是相當?shù)牡停热绱蛞粋€比方吧！有能 力的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞動工人一年的收入 了，有時候還不止一年的收入，有可能是兩年，三年。在 這一個多月之中，我想了很多問題，有時候我甚至在問自 己為什么喝高檔酒的，享受高級服務的不是我?我也深深的知道這其中的原因什么，那就是我的能力不夠，我還必須 努力學習，在努力學習，才有可能成為人上，才不用再做 苦力型的活。我給自己定下了一個遠大的目標，告訴自己 一定要走出一條屬于自己的道路，創(chuàng)建自己的輝煌。我也 知道我并不是為了喝高檔酒，享受高級服務，我有更高的 理想，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利， 改善人民的生活。要實現(xiàn)這些就必須把現(xiàn)在的工作做好， 回到學校以后再發(fā)憤圖強，努力的學習。每天，當我在工

　作的時候在就會想到很多，我不想以后再做此等工作，我 不想如此的累，我對我的未來充滿了希望，我相信我一定 可以改變世界，在改變世界之前我必須改變的就是我自己。恩格斯說過：勞動創(chuàng)造人類。一個多月的實踐工作，我體 會到了這句話的真諦，因為在勞動中我們會思考得更加深 入，才會明白自己想要的是什么，自己的能力怎么樣，要 如何才能夠得到自己想要的？這個世界多么美好，要想輕 松的生活就必須付出努力，上帝對每一個人都是公平的， 付出不一定有收獲，但沒有付出就一定沒有收獲。所以不 要抱怨，關(guān)鍵在于自己。

　這次社會實踐活動我受益菲淺，不僅從精神上的， 也有物質(zhì)上的，因為我不僅在精神上獲得了進步，同時也 掙得了一定數(shù)目的生活費，減輕了父母的壓力，再者也體 現(xiàn)了我已經(jīng)是一個能夠獨立生活的人了。有句話說的話實 踐是檢驗真理的唯一標準，在學校就算學得再好，沒有到 社會去實踐，那也只是純粹的理論，而理論與實際是有一 定距離的。學得好不一定干得好，世界上有才華得人很多， 但是能夠在展現(xiàn)自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現(xiàn) 不出來，就像茶壺里煮餃子倒不出來。所以在今后的日子 里，我要本著馬克思列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論 以及三大代表思想，以理論聯(lián)系實際，在實踐中認識自己， 發(fā)展自己。同時也積極響應學校的教學要求，努力提高自 身的政治素質(zhì)和思想水平。此次社會實踐活動也讓我懂得 了許多人生道理，在工作期間我們的部長常常對我們說：

　都是打工掙錢的，只有對別人好，別人才會對自己好，其實部長也是和你們一樣的都為為別人做事的，所以我沒有必要對你們不會，大家開開心心的工作那才是最好的。在此，我建議學校以后能夠為學生多提供一些社會實踐的機會，讓學生在實踐中成長，并走向成熟。

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