前景，漢語詞匯，釋義為將要出現的景象和情形。前面的景物。圖畫、舞臺、銀幕上看上去離觀者最近的景物， 以下是為大家整理的關于空少發展前景5篇 , 供大家參考選擇。

空少發展前景5篇

【篇一】空少發展前景

公司發展前景

一、市場狀況

隨著經濟下行壓力加大，銀行不良資產持續暴露和釋放，不良資產市場逐漸形成買方市場的格局，金融資產管理公司業務機會明顯增多。呈現不良資產量大面廣、債權結構復雜，數額巨大和不良貸款比重相對較高等特點。具體表現在如下幾個方面：

第一.從風險管理實踐經驗看，銀行貸款、民間貸款預期的增長勢頭沒有得到有效遏制。給資產質量帶來較大威脅；

第二.從新發生債權債務問題的客戶來看，客戶層面的風險蔓延表現為從最初的個人、民營中小企業向大型民企、國企傳導等特點；

第三．從傳統不良貸款清收、債權債務的處置手段看，局限性傳統的不良貸款清收處置手段主要為現金清收。現金清收主要通過主動還款、法律訴訟、執行抵質押物回收現金等方式，針對不同不良貸款形成特征的差異，主要解決債務人還款意愿問題。

二、行業定位

目前的市場經濟環境和金融行業本身的特征體現出很多問題，存在生產經營狀況、財務狀況差，抵質押物處置回收難度較大，導致市場競爭加劇、產品價格下降、經營效益下滑的局面，有的行業已出現行業性虧損的情況。簡單通過現金清收方式已經不能實現不良資產的有效清收。

隨著社會發展，個人、企業間商業往來越來越頻繁，賬務糾紛也隨之為您及您的企業帶來許多困擾。對于企業或個人不良資產涌現的新情況，河南善為實業有信心，有能力做好債權債務處置問題。

三、企業類型及模式

公司擁有一批經驗豐富，膽大心細，觀念超新的專職團隊，從事企業或個人，專業律師調查賬務人的隱蔽資產或已轉移的存款。本部軟硬件成熟，具有誠信、準確、效率、卓越的特點。同時配有合法人員配合工作。本部由職業化的復合型精英組成。可協助律師調查賬務方的財產情況，尋找可供執行的財產線索，從而保障賬權人的權利。調查內容包括賬務人的經營狀況和資產狀況，重點是找出可用于清償賬務的動產和不動產，如銀行存款，機器設備，汽車，存貨，房產，股權和知識產權等。

公司在處置債權收購、債權轉讓、欠款催收、資產評估、并購重組等處置過程中：第一，查詢賬務人資產財產情況；第二，調查賬務人的對外資金來往，第三、落實賬務人的隱蔽財務及存款、投資。第四，代理當事人向公安機關立案查處；第五，代理委托人的法律訴訟及申請調制執行；第六，接受債權管理等各類推托。

四、企業現狀

公司經過初期的摸索階段，我們對處理不良資產的工作進入了逐步規范、穩步發展的時期，并逐步形成了一套符合市場行情的不良資產的處置模式。由于公司的經營情況和未來市場的發展和趨勢，憑借公司良好聲譽和強大的經濟實力，我們對公司的發展前景信息十足，未來將會更好！

五、未來發展方向

根據目前金融行業行情來看，通過我們資產管理公司的模式，銀行質量顯著改善，使國有商業銀行可以輕裝上陣，為改制上市和提升盈利能力創造了條件。壯大了國家財政實力。同時，金融資產管理公司的有效參與，也化解了許多金融風險，使他們成為維護金融穩定需要的一支常備的消防隊。因此，體現在資產管理公司賬面的大部分政策性損失，實際已通過支持國有企業和國有銀行轉化為經濟效益和社會效益。河南善為實業有限公司是一家資產管理公司，主做由于投資，信貸，銀行等對金融機構、企業、個人借貸所產生的不良資產，債權以自有資金或非貨幣形式進行收購，對所產生的不良資產，債權進行轉讓，催收。企業并購重組等，我公司以自有律師事務所，會計事務所以及專業的資產評估，對您所持有的不良資產，債權等量身定做最佳解決方案，以最快的方式解決您的問題。提高處置效率，維護企業信用，使企業實現增值保值，利潤最大化！

【篇二】空少發展前景

混凝土發展前景

　　混凝土是土木工程中用途最廣、用量最大的一種建筑材料。按預定性能設計和制作混凝土，研制輕質，高強度，多功能的混凝土新品種。利用現代新技術、大力發展新工藝、新設備；廣泛利用工業廢渣作原材料等，都是今后需要不斷解決的課題。 　　 (摘要] 商品混凝土是以集中予拌、遠距離運輸的方式向施工工地提供現澆混凝土。商品混凝土是現代混 　　凝土與現代化施工工藝的結合的高科技建材產品，它應包括：大流動性混凝土、流態混凝土、泵送混凝 　　土、自密實混凝土、防滲抗裂大體積混凝土、高強混凝土和高性能混凝土等。為了使商品混凝土性能穩 　　定、經濟、性價比高，必須嚴格選擇所需的原材料和優化混凝土的配合比。實踐證明，現代混凝土配合 　　比全計算法設計為此提供了簡單快捷和可靠的技術途徑。 　　商品混凝土是指以集中攪拌、遠距離運輸的方式向建筑工地供應一定要求的混凝土。它包 括混合物攪拌、運輸、泵送和澆筑等工藝過程。嚴格地講商品混凝土是指混凝土的工藝和產品，而不是混凝土的品種，它應包括大流動性混凝土、流態混凝土、泵送 混凝土、高強混凝土、大體積混凝土、防滲抗裂混凝土或高性能混凝土等。因此、商品混凝土是現代混凝土與現代化施工工藝的結合，它的普及程度能代表一個國家 或地區的混凝土施工水平和現代化程度。集中攪拌的商品混凝土主要用于現澆混凝土工程，混凝土從攪拌、運輸到澆灌需1～2h，有時超過2h。因此商品混凝土 攪拌站合理的供應半徑應在l0km之內。隨著商品混凝土的普及和發展，現澆混凝土成為今后發展方向。在我國許多大城市，如北京、上海、天津、廣州、深圳 等，商品混凝土攪拌站都在一百個以上，其規模和工藝水平不亞于發達國家。許多中小城市也在推廣應用商品混凝土。

二. 商品混凝土的特點和原材料的選擇

　　商品混凝土是以集中攪拌的方式向建筑工地供應一定要求的混凝土。它包括混合物攪拌、運輸、泵送和澆筑等工藝過程。商品混凝土在市場競爭中的唯一要求是保證工作性、強度和耐久性的前提下其成本和售價最低。降低成本的技術途徑是正確選擇原材料和配合比。 　　1.商品混凝土的特點 　　(1) 由于是集中攪拌，因此能嚴格在線控制原材料質量和配合比，能保證混凝土的質量要求； 　　(2) 要求拌合物具有好的工作性，即高流動性、坍落度損失小，不泌水不離析、可泵性好； 　　(3) 經濟性, 要求成本低，性能價格比高。 　　2. 原材料的選擇與要求 　　1). 水泥的選擇 　　通常采用硅酸鹽水泥、普硅水泥或礦渣水泥，對水泥的基本要求是： 　　(1). 相同標號時,選擇富裕系數大的水泥，因為水泥是使混凝土獲得強度的“基礎”； 　　(2) 相同強度時選擇需水量小的水泥。水泥的標準稠度需水量在21％～27％，在配制混凝土時采用需水量小的水泥可降低水泥用量； 　　(3). 選擇C3 S高、C3A低(

【篇三】空少發展前景

公司發展前景

由這幾年我公司的生產經營情況和未來市場發展的趨勢，可以看到槍鉆加工在國內已經逐漸成為比較成熟的加工技術，應用領域越來越多，產品的市場競爭也日趨激烈，憑借我集團公司良好聲譽和強大的經濟實力，我對公司的發展前景信心十足，未來將會更好。

一、首先從市場看：

國內的市場潛力巨大，汽車業及機械制造業，處于高速發展階段，雖然競爭比較殘酷，但是國內的相關產業并沒有達到發展的高峰階段，市場需求空間還是很多的。槍鉆的應用領域正在不斷的擴大，由油泵油嘴及汽車業向其它領域不斷擴散開來，比如：

飼料機械及液壓機械氣壓機械和模具行業和空調業等競相采用，盡管國內的市場暫時比較低迷，但市場潛力很大，槍鉆技術前景樂觀。

二、從機床行業看：

國內的機床裝備正處于大換血，大調整，大投資階段，老式機床及手動，半自動低精度的機床設備，不斷淘汰，機床改造和技術革新及新產品新裝備的投入正在加大，新技術新工藝大量采用，從這一點看，是我們發展的良好機會。

三、公司的現狀：

員工年齡結構偏大，知識結構老化，趕不上新的發展形勢，須及時進行調整，補充新的血液。生產設備采用傳統的機床，多數機床老化，精度太低。生產作業面積相對有限，操作空間狹小。更重要的是我們的機床產品比較單一，一直在汽車和油泵油嘴行業打轉轉，產品的精度和綜合性能長時間沒有大的提高。沒有大的技術和設計改進。

四、對公司發展前景的看法：

1、市場的發展方向：

做好老客戶合作伙伴關系，進一步鞏固已占有的市場。加大市場的開拓力度，向新型領域開拓和培育，建立更大的市場框架，增強市場營銷力度。發展更多的潛在顧客群，不斷占領更多市場份額。

2、產品的發展方向：

槍鉆機床要向高速化、高精化，高柔性化、人性化發展，要加大產品的設計，開發力度，主軸向電主軸方向發展，機床加工范圍更廣，適應范圍更大，機床產品品種盡快增多，不局限于汽車及油泵油嘴行業，要向液壓、飼料、模具、等其它領域延伸，要加強開發研制的力度，不斷采用先進的設計理念和先進的設計技術及工藝。不斷提高產品的綜合質量，真正制造有核心競爭力優質產品。贏得更大的市場競爭主動權。

3、經營管理方面：

加快人員結構的調整，不斷補充新的有新知識水平的年輕人才，使公司的人員結構年輕化，工作有創造性，開拓性。

在集團公司的領導下，征得總部批準，擴大車間生產作業面積，進一步擴大場地，增加一些新的生產設備，增強公司生產制造裝備實力。

在總部的正確領導下，以不斷培育的市場為依托，以先進優質的產品為核心，以高效運作的團隊為基礎，公司的發展會更快，前景會更好。

【篇四】空少發展前景

2010年中國木門發展報告

總產值有望超過700億元

木門行業在快速發展的同時，也存在著整體規模較小、產品質量參差不齊等問題。據統計，目前國內從事木門生產的企業預計在5000家以上，其中年產值億元以上的只有30家左右。

　　據業內人士粗略計算，我國每年完成房屋建筑面積大約在15億平方米至20億平方米。按照比例計算門的面積約占10%，再以木門約占2/3來推算，每年將會有1億多平方米的木門潛在市場。

　　而我國目前實有木門生產能力尚不到50萬噸（約合木門面積不足3000萬平方米），尚有一多半的國內市場空間待填充。強大的市場需求，拉動我國木門生產迅猛發展。加之發達國家及國內大企業紛紛前來投資辦廠，使我國木門不僅在國內市場形成氣候，而且在韓、日、歐洲等市場打開了局面，并逐步占領了越來越多的市場份額。

　　我國木門的增長速度，讓我們看到了木門生產中蘊藏的巨大“金”源。同時，我們也應看到，目前我國木門出口仍有軟肋，其最大的弊端是缺乏品牌形象，所以只能打低價牌。據了解，在美國市場上，發達國家生產的同質品牌木門，能賣出比我國產品要高出10至80倍的價格。因此，我國木門行業的發展之路，應該向高端品牌產品要效益，挑戰國際品牌。

解讀強化木門的發展趨勢

　　消費者更加追求價格適中、實用方便、性價比更高的產品。具有經久耐用、時尚新穎、安裝方便、價格適中、環保健康等突出優點的強化木門，正日益受到國際市場的垂青！如今消費者比較關注環保健康這個問題，因為人們對環保的意識提高了，人們對于環保時尚的產品總是比較青睞。

　　環保指數成為強化模壓門入市場的第一張通行證！模壓門是采用模壓門面板制作的帶有凹凸造型的或有木紋或無木紋的一種木質室內門，采用的是木材纖維，經高溫高壓一次模壓成型。這種面板面世時曾引導了國際室內房門業的一場革命，她在帶來穩定質量的同時，更表達了強烈的環保理念：保護森林資源。產品表面應用意大利進口的聚酯合成材料。具有無甲醛污染，隨時安裝，隨時入住，不脫皮、防潮、防酶、耐污染、抗沖擊強、耐劃磨、阻燃、隔音效果好等特點。

強化木門

　　產品的裝飾效果是通過現代高科技來完成，保持了木天然紋理的裝飾效果，同時也可進行面板拼花，既美觀活潑又經濟實用。也不容易受環境影響開裂變形，外形多樣美觀，且安全方便。[PAGE]

　　結合以上總總以優勢，強化木門必然有無限的發展空間。公司一直堅持“努力創新、科學管理獨到經營”的原則，以優質的產品、一流的服務、實惠的價格來贏得市場和顧客。同時公司遵循市場規律，不斷完善企業的經營管理和產品的制作工藝。竭誠為你提供性價比最高、高質量的工程設計及無微不至的售后服務。

深度分析：強化木門未來的市場發展趨勢

消費者更加追求價格適中、實用方便、性價比更高的產品。具有經久耐用、時尚新穎、安裝方便、價格適中、環保健康等突出優點的強化木門，正日益受到國際市場的垂青！如今消費者比較關注環保健康這個問題，因為人們對環保的意識提高了，人們對于環保時尚的產品總是比較青睞。

環保指數成為強化模壓門入市場的第一張通行證！模壓門是采用模壓門面板制作的帶有凹凸造型的或有木紋或無木紋的一種木質室內門，采用的是木材纖維，經高溫高壓一次模壓成型。這種面板面世時曾引導了國際室內房門業的一場革命，她在帶來穩定質量的同時，更表達了強烈的環保理念：保護森林資源。產品表面應用意大利進口的聚酯合成材料。具有無甲醛污染，隨時安裝，隨時入住，不脫皮、防潮、防酶、耐污染、抗沖擊強、耐劃磨、阻燃、隔音效果好等特點。

產品的裝飾效果是通過現代高科技來完成，保持了木天然紋理的裝飾效果，同時也可進行面板拼花，既美觀活潑又經濟實用。也不容易受環境影響開裂變形，外形多樣美觀，且安全方便。

結合以上總總以優勢，強化木門必然有無限的發展空間。公司一直堅持"努力創新、科學管理獨到經營"的原則，以優質的產品、一流的服務、實惠的價格來贏得市場和顧客。同時公司遵循市場規律，不斷完善企業的經營管理和產品的制作工藝。竭誠為你提供性價比最高、高質量的工程設計及無微不至的售后服務。

從家居業整體發展趨勢研究木門設計方向

　　1.對產品風格、流行趨勢的研究與把握。木門產品的設計，應同其他行業產品設計一樣，講求與美學的結合，即遵從“木門美學”概念。使產品在視覺和心理上的精微巧妙處理與產品功能和造型之間的結合非常完美。時尚界專家預測的2009年流行風格，供大家借鑒，主要有法式浪漫、現代時尚、歐式宮庭、美式田園、優雅白與黑、新古典、后奢華、東南亞風情、波斯情調、未來主義等。

　　2、新型建材的綜合運用能力和木門功用性的突出創新。新材料的配套使用對木門設計來說是條捷徑，如新型工藝玻璃、新型板材、特色把手、配套五金、密封條、藝術鎖具、創意油漆效果等不一而足，尤其是五金配件在木門設計中占有非常重要的地位，有文章說“其地位可以與發動機在汽車工業中的作用、CPU在電腦行業所起的作用相類比”。

設計對木門企業打開市場至關重要

　　3.產品系列多元化發展。如高檔實木門，中檔實木復合門，低檔夾板門，樓梯扶手綜合推出，為企業拓寬道路，也為經銷商擴大盈利來源，降低了經銷商在經濟危機中的生存風險。 [PAGE]

　　當然，以上的一切，產品品質是最基本的，沒有品質的設計是沒有生命的。另外，獨特創新的設計、發明一定要申請專利，運用知識產權法來防止其他企業染指自己專有知識，防止被模仿而將自己從市場上擠走。雖然木門行業模仿嚴重，但趨勢會逐漸傾向于知識產權的保護。

木門企業抱團發展已成必然趨勢

　　很多木門經銷商做不大就是因為不敢招人，不敢招人原因有以下幾點：

　　第一，銷量太小，養不起。第二，不可靠，不敢用。只敢用親戚，害怕優秀業務員成為對手。第三，員工能力太差，不管用。第四，不會管理，不知道如何用人。"銷量太小，養不起"，衍生為"不敢用人，銷量才小"。招人初期，可能銷量養不起人，但如果不敢招人，銷量將永遠上不去。第二，很多經銷商心目中的"能人"是自己的"影子"，以自己這樣的標準尋找能人,往往很難找到。因此才出現"能力太差，不管用；能力太強，不敢用"的尷尬局面。所以,我們作為經銷商首先是觀念與思想的轉變。要敢于做大，創建公司。

　　單打獨斗已成為過去，抱團發展是未來發展的趨勢。品牌營銷需要新的模式。遼寧木門企業先人一步，欲建立區域品牌意識這一概念。其實早在幾年前省內的有識的企業家們就已經頻頻提起過，但是鑒于那時中國的木門行業正在處于一個起步和一個高速的發展階段，所以很多的企業當時都在忙著迎頭趕上，打造遼寧木門區域品牌這一概念在當時也僅限于一個夢想。但是在08年下半年，經歷了席卷全球的金融危機之后，整個的木門行業也做了一個緩沖，在這個緩沖中，企業家們開始有更多的時間和空間來開始思考，于是我們選擇在2010年這樣一個新時代的起點，在北京鳥巢這樣一個具有標志性的建筑的周圍，吹響打造中國實木門產業基地、建立遼寧木門區域品牌的號角，我想這對于整個遼寧木門行業，乃至整個遼寧木制品行業來講，都是一件具有跨時代意義的一個大事記。

07月26日全國各地實木門價格行情（阿里價）

單品

木材質

地域

價格 (元/套)

漲跌

報價日期

趨勢圖

實木門

柞木

全國

1049

32

10-07-26

趨勢圖

實木門

水曲柳

全國

1829

2

10-07-26

趨勢圖

實木門

檀木

全國

992

24

10-07-26

趨勢圖

實木門

樺木

全國

1329

56

10-07-26

趨勢圖

實木門

松木

全國

951

19

10-07-26

趨勢圖

實木門

梨木

全國

1285

28

10-07-26

趨勢圖

實木門

櫸木

全國

1103

-16

10-07-26

趨勢圖

實木門

黑胡桃

全國

1058

8

10-07-26

趨勢圖

實木門

鋼木

全國

342

-2

10-07-26

趨勢圖

實木門

桐木

全國

768

70

10-07-26

趨勢圖

實木門

橡木

全國

1411

18

10-07-26

趨勢圖

實木門

pvc

全國

460

-12

10-07-26

趨勢圖

實木門

榆木

全國

576

38

10-07-26

趨勢圖

實木門

杉木

全國

675

3

10-07-26

趨勢圖

實木門

高密度板

全國

361

0

10-07-26

趨勢圖

實木門

柚木

全國

1502

19

10-07-26

趨勢圖

實木門

樟木

全國

820

123

10-07-26

趨勢圖

實木門

實木

全國

604

0

10-07-26

趨勢圖

實木門

mdf

全國

418

12

10-07-26

趨勢圖

實木門

聚合木

全國

999

52

10-07-26

趨勢圖

以木門設計為例 了解家居發展趨勢

　　沒有產品的研發的企業永遠是市場的跟隨者，難有大作為。市場需要不斷的創新，不斷的新面孔，而10年木門設計又何去何從，我們從家居業整體發展趨勢進一步研究。

　　1.對產品風格、流行趨勢的研究與把握。木門 產品的設計，應同其他行業產品設計一樣，講求與美學的結合，即遵從“木門美學”概念。使產品在視覺和心理上的精微巧妙處理與產品功能和造型之間的結合非常完美。時尚界專家預測的2009年流行風格，供大家借鑒，主要有法式浪漫、現代時尚、歐式宮庭、美式田園、優雅白與黑、新古典、后奢華、東南亞風情、波斯情調、未來主義等。

　　2、新型建材的綜合運用能力和木門功用性的突出創新。新材料的配套使用對木門設計來說是條捷徑，如新型工藝玻璃、新型板材、特色把手、配套五金、密封條、藝術鎖具、創意油漆效果等不一而足，尤其是五金配件在木門設計中占有非常重要的地位，有文章說“其地位可以與發動機在汽車工業中的作用、CPU在電腦行業所起的作用相類比”。

　　3.產品系列多元化發展。如高檔實木門，中檔實木復合門，低檔夾板門，樓梯扶手綜合推出，為企業拓寬道路，也為經銷商擴大盈利來源，降低了經銷商在經濟危機中的生存風險。

　　當然，以上的一切，產品品質是最基本的，沒有品質的設計是沒有生命的。另外，獨特創新的設計、發明一定要申請專利，運用知識產權法來防止其他企業染指自己專有知識，防止被模仿而將自己從市場上擠走。雖然木門行業模仿嚴重，但趨勢會逐漸傾向于知識產權的保護。? （來源：中國建材網）

　木門選購三誤區

??? 誤區1：鮮艷的色彩、高亮度的表面漆更為家居增添活力

??? 現代居室裝修中，人們在滿足居住要求的前提下往往更關注家居設計給人們視覺帶來的刺激，不斷追求材料的流行和家具的式樣的新潮程度。繽紛的色彩、高亮度的表面愉悅您的感官同時，一不小心就有可能造成色彩污染和光污染，危害人的健康！

??? 色彩污染

??? 這不是聳人聽聞，而是室內裝飾專家最近向人們提示的一條生活信息：長期生活在鮮艷奪目的色彩中會造成人的視覺疲勞，不僅導致神經功能、體溫、心律、血壓等等失去協調，還會引起頭暈目眩、煩燥不安、飲食下降、注意力不集中、無力、失眠等癥狀。

??? 光污染

??? 據調查顯示：年輕人在家居裝飾中偏愛用顏色較亮的高光色彩，使居室看起來富麗、亮堂，還可以在一定程度上彌補采光的不足，在沒有專業人士指導下，很容易超過人體所能承受的生理適應范圍造成光污染，使人眼的視網膜受到刺激。據眼科醫院眼科專家劉盛德告訴記者：輕者使眼睛疲勞，重者還會對人眼的角膜和虹膜造成傷害，視力會急劇下降，白內障的發病率高45％，同時容易使人出現頭昏、心煩、失眠、食欲下降、情緒低落、身體乏力等類似神經衰弱的癥狀。長期受到周圍環境中各種光污染的侵害，也是目前我國青少年近視率居高不下的主要原因之一。

??? 因此，選擇內門時，即使門板色彩與家裝整體色系高度吻合，為了您的健康考慮，請不要選擇色彩同樣艷麗的內門做裝飾，即使是單色門板，也要拋棄高亮度漆選擇亞光漆漆面。警惕色彩污染和光污染——“隱形殺手”害人于無形中！

??? 誤區2：買木門一定買純實木的

??? 家裝時，誰都想把錢用在刀刃上，量體裁衣，理智消費，適合自己的才是最好的。如果您重材質，喜好純實木的質感且經濟寬裕，您不妨重金采購實木門。眾所周知，實木門多取自名貴木材做門芯，成品門具有不變形、耐腐蝕、無裂紋及隔熱保溫等特點。但如果您更注重與整體家裝風格搭配并希望性價比高，實木復合門是最佳之選。實木復合門可稱為實木造型門，相比實木門，它造型更豐富多樣：歐式、中式、簡約、自然……不同裝飾風格給予消費者廣闊的挑選空間。高檔的實木復合門不僅具有手感光滑、色澤柔和的特點，還非常環保，堅固耐用。高級的實木復合門，其門芯多為優質白松，表面則為實木單板，也不易變形、開裂。另外，實木復合門還具有保溫、耐沖擊、阻燃等特性，而且隔音效果同實木門基本相同。

??? 誤區3：擁有隱形合頁的內門更美觀

??? 內門的五金件中，人們大多更關心門把手是否美觀，握力是否舒適，是否堅固耐用，卻忽略了合頁的質量和穩定性。尤其當商家打著美觀的名義將合頁隱藏在門扇內部，消費者看不見又摸不著，這不僅為一些商家“品牌包裝”創立了便立條件，也為消費者的使用埋下了隱患。因為合頁置門扇內部，在使用過程中若發生合頁斷裂的問題消費者不意覺查，意外發生時，整張門板將會拍倒在地，維修不能立竿見影只能返廠不說，因合頁內置的原因則將修理的工時延長至1個月甚至更多，給客戶使用造成若干不便。因此，當您在挑選內門時，在考慮大品牌的前提下，盡量選擇外露合頁，可省去一些不必要的麻煩！

識別木材的簡單方法

??? 現今市場上高檔木門的消費熱點集中在黑胡桃、柚木、櫻桃木、楓木、櫸木等品種，由于這幾種木材的實木料價格高，所以有些廠商就選擇一些紋理接近的低檔木材通過染色等手法冒充高檔木材欺騙消費者，以下向消費者介紹一些識別木材的簡單方法。

　　①黑胡桃和櫻桃木具有雜亂的大山型紋理，櫻桃木在紋理上會不規則的出現一些黑色樹脂線。現在市場上有用橡木、水曲柳染色昌充黑胡桃木的;用西南樺木(西南樺木無黑色樹脂線)染色冒充櫻桃木的;用科技(紙制)冒充柚木的，但科技木沒有柚木的油性。

　　②楓木色澤淺黃，有小山紋，最大特征是有影(局部光澤明顯)，屬于中檔木材。

　　③櫸木色澤明亮淺黃，有密集的木射線，進口的櫸木瑕疵較少，比國產的好很多，進口櫸木在國內屬于中高檔木材。

　　消費者選擇這幾種木材時要特別注意，應選擇有信譽有實力加工制作的大廠品牌，這些品牌用料真實、工藝講究，木材的含水率一般能控制在10%左右，有售后服務保障。對消費者來講，可以通過產品簡介看品牌是否為國家注冊商標(商標后注有R)、是否有工廠授權證明，通過產品本身加工的精細度來觀察工廠的工藝水準等。

　　實木門天然的木紋紋理和色澤，對崇尚回歸自然的裝修風格的家庭來說，無疑是最佳的選擇。實木門自古以來就透著一種溫情，不僅外觀華麗，雕刻精美，而且款式多樣。

　　實木門的價格也因其木材用料、紋理等不同而有所差異。市場價格從1500元到3000元不等，其中高檔的實木有胡桃木、櫻桃木、莎比利、花梨木等，而上等的柚木門一扇售價達3000-4000元。一般高檔的實木門在脫水處理的環節中做得較好，相對含水率在8%左右，這樣成形后的木門不容易變形、開裂，使用的時間也會較長.

一、中國木門行業現狀分析

??? 1、木門 企業的分布：形成規模的五大生產基地。

??? 木門成為一個新興的行業，社會地位顯現，前途廣闊，抓住機遇，審時度勢，脫穎而出。

??? 具備一定規模、以機械化生產為主的3000多家木門生產企業在全國形成珠三角、長三角、東北三省、環渤海地區、西南地區五大生產基地。

??? 近兩年，中原腹地木門企業也猶如雨后春筍不斷涌現。

??? 2、特點

??? 作坊式中小企業居多，年產值在1000——3000萬元之間，約占40％，3000萬元——5000萬元約占30％，5000——1億元約占30％，億元以上產值的30家左右。將來行業發展到一定水平時，統領行業的必然是機械化程度高、規模大、工廠化生產的大型企業。

我國木門行業現狀分析及發展指導

????一、中國木門行業現狀分析

????1、木門企業的分布：形成規模的五大生產基地。

????木門成為一個新興的行業，社會地位顯現，前途廣闊，抓住機遇，審時度勢，脫穎而出。

????具備一定規模、以機械化生產為主的3000多家木門生產企業在全國形成珠三角、長三角、東北三省、環渤海地區、西南地區五大生產基地。

????近兩年，中原腹地木門企業也猶如雨后春筍不斷涌現。

????2、特點

????作坊式中小企業居多，年產值在1000——3000萬元之間，約占40％，3000萬元——5000萬元約占30％，5000——1億元約占30％，億元以上產值的30家左右。將來行業發展到一定水平時，統領行業的必然是機械化程度高、規模大、工廠化生產的大型企業。

????3、發展情況

????隨著新投產企業的不斷誕生，原有企業的不斷擴大，產值、產能不斷提高，木門生產基地的規模和影響進一步鞏固和擴大。機械化程度高、工廠化大生產的企業逐漸顯示出優勢，成為行業中的主流，代表了中國木門行業現階段的發展水平。

????近三年，每年以30％以上增速發展，2006年產值320億元，2007年超過400億元，出口5.57億美元，2008年受金融危機等大環境影響，一些企業訂單減少，效益滑坡，但多數企業依然取得不俗的成績，根據對一些企業的了解，按照目前行業狀況推算，今年全行業依然保持較高發展速度，總產值預計可超過500億元，增幅在20％以上。

????4、幾年來有實力的企業競相擴大生產規模，新投產企業不斷誕生。

????5、明后年，家具、地板企業轉產木門逐漸增多。

????6、品牌木門逐步浮出水面

????木門專業委員會四年來精心打造的“全國30強木門企業產品質量、售后服務雙承諾”活動，其目的就是要正確引導消費，加強產品監督、規范售后服務，促進我國木門行業向著健康、有序方向發展。通過四年的運作，30強木門品牌形象基本樹立，形成很強市場競爭力，品牌的樹立也培育了企業的社會責任感，加強了對企業、對社會、對消費者的責任。

????二、對木門行業當前形勢的看法

????1、今年，盡管我國遭遇罕見自然災害，近期又爆發全球性金融危機，房市下滑、股市暴跌，匯率升值、通貨膨脹、銀根緊縮、原材料漲價、勞動力成本上升等，經濟學家預計今年我國GDP增長也將有所降低，達到10％左右，明年計劃為8——9％。國家實施保增長、控通脹政策，受此影響，木門企業增速下降，訂單減少，效益滑坡，也遇到很大困難。我們既不盲目悲觀，也不要盲目樂觀。也不能就此而悲觀，應該看到，行業發展的基礎并沒有被破壞，市場需求依然存在，有需求就有發展。在國家緊縮政策的影響下，木門行業的增速可能會放緩，擴張與發展會更趨于理性。企業的發展歷程應該是跌宕起伏，不經風雨，怎能受到鍛煉。奧運會的舉辦，使中國成了世界的焦點，中國的經濟發展迎來一個難得的契機，奧運會的召開為我國的經濟建設樹立了新目標，給國家和人民注入了新觀念，給企業增添了活力，這些都是保證中國經濟改革持續進行的推動力。中央十七屆三中全會全面分析了經濟形勢，認為：我國總體形勢是好的，經濟保持較快增長，金融業穩健運行，我國經濟發展的基本態勢沒有改變。近期，為了救市，中國政府已經并將繼續出臺進一步擴大內需的一系列措施，維護經濟、金融和資本市場的穩定，促進經濟平穩較快發展。這是中國應對這場危機最重要，最有效的手段，也是對世界最大的貢獻。

2、中國房地產業是我國國民經濟發展的引擎，盡管今年全社會討伐房價過高之聲此起彼伏，房市滑坡，二手房市場疲軟，消費者持幣待購，翹首企盼房價持續下跌，但市場需求決定一切。有關專家預測，今后一段時期，房價增幅會有所下降，但由于地價的拉高，建筑材料以及勞動力成本的上升，房價增長的趨勢則是無法更改的。二次裝修、三次裝修很可能是一個更大的潛在市場。根據國家規劃，今后仍將以擴大城市居民普通商品住房的建設規模為重點；城市的急劇膨脹，農村鄉鎮化、鄉鎮城市化，農村經濟的發展，黨的十七屆三中全會的召開將吹響農業改革的號角，全會確定的2020年我國農村改革發展六個方面的第一目標就是城鄉經濟社會發展一體化體制機制的基本建立。農村與城市進一步縮小差距，土地的轉讓，居住的集中，都將有利于居住環境的改善，并進一步拉動建筑裝修行業的發展。加上蓬勃興起的二手房市場，形成新房與舊房裝修的巨大市場，不言而喻，歷史的機遇總體帶給新興的中國門業是廣闊前途。

????3、明后兩年，將有更多的家具、地板企業轉軌木門。

????4、出口企業或出口比重較大的企業在金融危機中所受打擊最大，承受訂單減少，價格下跌，國內原材料及勞動力成本上升的雙重壓力。

????5、以工程為主的企業受影響最大，一是房地產業的不景氣，二是工程拖欠款，足以讓這些企業效益大滑坡，甚至倒閉。

????6、木門企業特別是實力不強的中小企業，明后兩年可能比

????今年更困難，可能退出陣地。

????結論：在全球性金融危機中，中國不可能置身其外，但采取了應對措施就會化解一些風險，使損失減少一些。總之，正視現狀，堅定信心，不要放大看問題、看困難，但也必需有足夠的心理準備及相應措施。

????三、對木門出口的一些看法

????1、中國的經濟發展早已融入國際經濟體系中，因此，在這場席卷全球的金融危機中不可能獨善其身，對這一點我們必須要有清醒的認識。今年出口企業受創已成定局，出口額可能低于2007年水平，約5億美元左右。而且短時期內，出口貿易不會有根本的改善。

????2、中國木門行業突飛猛進的發展已經引起世界各國的關注，中國產品以其物美價廉逐步在國外打開市場，中國木門出口逐年增加，出口國別也從歐洲、美國等發達國家擴展到中東、西亞、日、韓等國。越來越多的國家的大門被中國木門打開。出口要樹立民族品牌，一致對外，注重質量，不競相壓價，大訂單可以考慮關系好的、志同道合的聯合起來共同出口。

????3、代加工、貼牌有個過渡期，最終爭取在國際上樹立自己的品牌。總之，國內市場巨大，國際市場也一定要打開，無外不大，無內不強。

????四、對木門行業發展的幾點想法

1、創新

????創新是企業持續發展的原動力，創新是企業不斷總結、不斷前進、不斷提高的基礎。產品的生命力在于創新，企業的生命力在于發展，沒有創新能力的企業必然缺乏發展與前進的動力。

????2、形式

????不盲目擴大企業規模，不盲目追求做大，而應追求做強，由外延式發展轉為內涵式發展，即挖掘潛力，加強內部管理，提高產能，提升產品質量，提高產品附加值，增加經濟效益，積累實力。

??3、建議

????企業做大做強有多種形式，做強是內涵，1擴大規模征地地價便宜將來轉讓都可賺錢。2挖潛充分挖掘自身潛力，使產能最大化。3加強內部管理，降低成本，提高效益。4研發新產品提高產品附加值。5合理、充分利用自身場地，合理布線，提高產量。6企業進行整合，實現資源共享。7節能降耗，精兵減政。8提高機械化程度，提高產量、提高質量。9從賣產品到賣企業也是企業發展的一個途徑。

????4、注意

????保證質量，放心消費

????現在社會缺少誠信，人無信不立，企業無信則不興，我們的產品的材料與結構一定要公開，原材料一定要實施綠色采購，人造板要使用環保材料。當前對于木材的非法砍伐及木材的非法貿易已經引起國際社會的極大關注，成為超過環境保護的國際內容，因此我們提倡：木門企業一定要選擇正規的進貨渠道，購買合法砍伐的木材，以避免不必要的麻煩。

????5、和平競爭促發展

????號召和平競爭，一是工程投標，競相壓價，其結果是損人不利己，無利可圖，競標價格低于其成本，只能是降低質量。發標的工程方也應改變采用低價中標的一貫做法，過低價格有害無益。二是出口，腰桿不硬，微利或無利出口，洋人得利，打擊了民族品牌，不利于擴大出口和占領國際市場，使中國成為世界的加工廠。三是市場，惡性競爭會使劣質產品魚目混珠，以次充好，品牌產品受壓。

????6、提高自身創新能力

????同質化問題時有發生，互相學習、互相交流是正常的，模仿可以提升效率，但不能照抄、照搬，不經過自身研發的抄襲不但不能提高企業拓展的能力，反而會使創新能力萎縮，產品可以復制，而品牌則是獨一無二的。產品可能很快過時，而成功的品牌卻是永恒的。

????7、建立行業中堅

????號召行業同仁們特別是核心企業團結起來，形成行業中積極、健康的主流。爭取做到信息共享、及時交流，知己知彼，了解市場、了解行業發展，國內的與國外的情況，結成聯盟，擯棄劣質產品，使粗制濫造產品退出市場，達到凈化市場的目的，行業才能進一步健康有序發展，才能創造木門行業更燦爛的未來！

【篇五】空少發展前景

1.食品工業將成為第一大產業

? 從我國食品工業有關部門獲悉，我國食品工業將在較長一段時間內保持快速發展勢頭，成為國民經濟發展的一大增長點，到2020年左右，將成為我國第一大產業。

? 食品工業已經是我國國民經濟最重要的支柱產業。中國食品工業協會專家預測，如果到2020年，農業產值與食品工業產值之比達到1：1，我國食品工業產值就可能與農業產值一起突破3萬億元，成為全國第一大產業；如果二者之比達到1：2，食品工業產值將達到6萬億元，成為我國經濟發展的超大型產業。專家分析了我國食品工業發展的巨大潛力：

? 一、居民一日三餐的制成品水平將進一步提高。老百姓的“吃”始終是最具魅力的產業，現在發達國家居民消費的食物中，工業化生產食品一般都已占70%，有的達到90%或95%，而我國居民食物中工業化生產的食品不到30%，并且大都是糧油糖鹽、調味品等初加工食品，餐桌食品很少。工業化餐桌食品發展前景極為廣闊。

? 二、農村食品消費水平的提高是食品工業增長的強大推動力。農村貨幣性消費明顯提高，1980-1995年農村居民人均用于購買食品的現金支出占全部食品支出的比重由37.1%提高到46%。目前我國農村溫飽型、過渡型、小康型消費水平之間的比例約為3：5：2，隨著政府擴大內需的一系列措施開始起作用，小康型消費比例會逐漸增加。21世紀農村人口城市化進程加快，也必將對食品工業的發展產生巨大的影響。

? 三、食品工業和農業將在新的結合點上共同增長。未來的食品工業不僅是農業的延伸和繼續，而且對農業有著明顯的引導和制約作用。下一個世紀，十多億人口的吃飯問題仍然十分嚴峻，解決這一問題除了靠農業本身發展科技、增加投入、增產食物外，依靠食品工業可實現對農業的無形增產。這是因為，一方面采用先進的加工技術和設備可大大提高食品的出品率，另一方面食品生產可按人體營養需要，對自然食品進行重新組合搭配，更有效利用可食資源。

　

2.我國食品工業“十五”發展前景展望

　

我國食品工業“十五”計劃，是我國社會主義市場經濟體制初步建立和現代化建設第三步戰略部署開始實施的第一個五年計劃，也是進入21世紀的第一個五年計劃。它關系到我國食品工業在新世紀實現持續、穩定、健康發展，關系到農業和農村經濟的持續發展，關系到全國各族人民小康水平的實現。按照國家發展計劃委員會的部署，編制出具有戰略性、預測性和導向性的我國食品工業“十五”計劃，對在新的歷史時期指導我國食品工業實現高水平的可持續發展，進一步發揮食品工業在國民經濟中的重要作用具有重大戰略意義。

“十五”期間，食品工業發展重點和目標

◆ 發展重點一是，大力發展短線基礎原料和配料工業，適當壓縮生產能力超過市場需求的長線產品的生產。糧油制品、奶制品、肉類制品、調味品、食品添加劑等，要抓好產品結構的調整，實現多樣化、專用化，適應食品工業加工的需要。食糖、化學合成甜味劑等長線產品要壓縮生產。二是，積極發展進入“一日三餐”的主副食品、方便食品、快餐食品和軟飲料。三是，研制開發適應不同人群需要的強化食品、保健食品和學生營養餐。四是，穩步發展出口創匯食品，把具有中國特色的東方食品，更多地打入國際市場，力爭多創匯。五是，運用生物工程、酶技術開發食品工業的新領域和新門類。要重視綠色食品的生產與加工，切實搞好綜合利用和深度加工，實現無公害化的清潔生產。六是，食品機械工業要相應發展，以適應食品工業自動化、高效化、現代化發展的要求。七是，食品包裝材料及其包裝工業，要向著方便化、多樣化、無公害化發展，以滿足食品工業發展的需要。

◆ 發展目標一是，全國食品工業總產值：“十五”期間計劃平均每年遞增9％～11％，2005年計劃在“九五”末的基礎上再翻一番。二是，主要產品產量：2005年糧食加工2 4萬噸～2 6萬噸；食用植物油3000萬噸；肉類加工制品7000萬噸；水產品5940萬噸；原鹽3770萬噸；食糖1000萬噸；罐頭380萬噸；乳制品90萬噸～120萬噸；飲料酒3180萬噸，其中啤酒2500萬噸；軟飲料2700萬噸；食品添加劑43 5萬噸。三是，重點發展領域：（1）大豆制品及深加工。大豆是優質蛋白質的重要來源，要在大力發展大豆生產的同時，繼續實施“國家大豆行動計劃”，除生產傳統的豆漿、豆腐及其豆制品外，要采用新技術生產豆奶及各種大豆蛋白、低聚糖等營養保健食品。（2）玉米淀粉及深加工。要充分利用玉米資源，生產國內外市場需要的味精、檸檬酸、酵母及各種生化制品、食品。（3）學生營養午餐及學生飲用奶。（4）兒童食品。要研制開發生產物美價廉的嬰幼兒主副食品、斷奶食品及其專用果菜汁飲料。（5）肉類及水產類加工。重點生產可直接擺上餐桌、進入“一日三餐”的制品。（6）果蔬加工。利用豐富的水果、蔬菜資源生產各類罐頭食品和飲料。

實施的主要政策和應采取的措施

● 以市場為導向，以食品加工為中心，適當調整農業的種植、養殖、飼養業的結構實現食品工業原料基地化、基地良種化、良種區域化。促進農產原料生產的集約化、產業化和現代化。要在不同地區，從當地的優勢出發，分別建立起品種面粉生產加工基地、專用油脂生產加工基地、肉類生產加工基地、水產品生產加工基地、啤酒大麥生產及麥芽加工基地、優質葡萄及葡萄酒生產基地、果蔬生產及加工基地。以食品工業生產加工為中心，帶動農村經濟的發展和農民收入的逐步提高。加大行業結構、產品結構調整的力度　適當控制煙酒等嗜好品的生產，逐步降低其在食品工業中的比重。積極發展進入“一日三餐”的方便主副食品、快餐食品、兒童食品、學生營養餐、老年人食品以及適應不同人群需要的特種營養食品，并不斷提高其在食品工業中的比重。大力支持發展食品工業出口產品的生產，合理調整出口產品結構，進一步壓縮食品原料和初加工食品的出口，不斷擴大深加工食品及最終產品的出口。

● 堅持“三改一加強”，合理調整企業結構　改革、改組、改造和加強管理，是新時期食品工業持續、穩定、健康發展的必要措施。要積極穩妥地推行現代企業制度，拓展公有制的多種實現形式。通過兼并、破產、收購、聯合、股份制等多種形式，抓大放小，搞活企業。要調動多方面的積極性，籌集資金，加速技術改造。

● 強化質量管理，繼續實施名牌戰略　首先要加強標準化管理，凡是投入市場的產品，都必須有產品標準；凡是在全國范圍生產、銷售或出口的產品，都必須制定和執行國家標準或國際標準；凡是在多地區生產、銷售的產品，都必須制定和執行行業標準；沒有國家或行業標準的，可暫且制訂并執行企業標準。樹立名牌意識，企業要爭創名牌產品；國家和地方管理部門，要制定并實施扶植名牌產品的傾斜政策，促進優質名牌產品的發展，擴大其市場覆蓋面。

● 實施科教興業和可持續發展戰略　目前，各大專院校從農產品加工和市場的需要出發，興辦食品工程、發酵工程、制糖工程院系的積極性較高，要給予必要的扶持，要利用多種辦學渠道。加快食品工業專用人才培養，爭取使全行業的專業技術人員所占職工總數的比例不斷提高。要充分發揮現有各級食品行業科學院所的作用，提高科研成果市場化水平，積極倡導產學研相結合的新體制，使科學實驗與生產緊密結合，把科研成果盡快轉化為新的生產力，使食品工業的科技進步貢獻率逐步得到提高。

● 積極實施西部經濟大開發戰略，以此為契機，帶動全國食品工業的發展　一是，明確意義。開發大西北，是黨中央、國務院在新的歷史階段作出的新的戰略決策，對在21世紀我國國民經濟的發展，走向強國富民之路具有特別重要的意義。對食品工業的發展，也是一次難得的機遇。二是，制定規劃。要在國家總體規劃中，從市場、資源和發展前景出發，在調查研究的基礎上，擬定食品工業開發大西北的規劃。三是，選準突破點。當地居民的生活需要就是發展的重點，因此，發展進入人們“一日三餐”的主副食品、乳制品、飲料酒、軟飲料等應優先發展。具有地方特色的食品加工業，如肉類加工、果蔬加工、名優食品等應重點發展。四是，面向西部鄰國的市場，有針對性的發展出口產品，走西口，創外匯。五是，走東西部攜手發展之路。利用西部地區的資源、勞力、土地、市場優勢與東部地區的資金、技術、人才優勢相結合，是發展西部地區食品工業的良策，東部地區企業也求得自身的發展。目前，青島啤酒有限公司、娃哈哈集團公司等企業已捷足先登。西部經濟大開發，將是我國食品工業新的增長點。

● 堅持對外開放，提高利用外資水平　一是，對外開放是我國的基本國策，對促進我國國民經濟的發展起了重要作用，要進一步總結對外開放利用外資發展我國食品工業的經驗，把利用外資工作提高到一個新水平。二是，制定并實施食品工業利用外資的具體政策，明確提出鼓勵、支持、限制的產品目錄。三是，把利用外資的重點轉移發展高新技術、開發新材料、新產品和深度加工、綜合利用、治理污染、開發大西北、實現可持續發展上來。四是，把利用外資與發展民族工業緊密結合起來，提高民族食品工業的現代化水平。

● 加快食品行業配套工業的發展食品機械、食品包裝、食品配料和食品添加劑工業要加快發展，從數量上、品種上、性能上滿足食品工業發展的要求。要研制開發高速、高效、安全、性能好、自動化程度高的食品包裝機械和可以降解不造成污染的包裝材料。食品配料和食品添加劑要做到安全、營養、高效、復合型、多功能，為提高產品質量、增加產品品種服務。

● 調查研究加入世界貿易組織的對我國食品工業的影響，提出興利除弊的對應措施就加入世界貿易組織而言，總體來說，有利有弊，利大于弊。要對利弊進行全面分析，采取切實可行的措施，在世貿組織基本規則和國際慣例所允許的范圍內，趨利避害，不斷擴大食品工業對外經濟貿易，促進我國食品工業的不斷發展。

● 加強行業宏觀指導，發揮各級食品工業行業協會的作用　各級政府的經濟計劃部門，要做好食品工業行業的規劃、協調、監督、服務，定期發布生產、建設、科技、市場等方面的信息，加強市場管理和預測，為行業和企業提供指導性意見。各級食品工業行業協會，要發揮橋梁和紐帶的作用，當好政府的助手和參謀，為政府、企業實施“雙向”服務，在“十五”期間，要協助政府搞好行業發展規劃，參與西北大開發，搞活國有大中型企業，實施科教興國戰略，研究分析加入世貿組織后對我國食品工業的利與弊和對策，搞好行業、企業、產品結構調整。以促進我國食品工業在新世紀開好頭，起好步，為實現新世紀我國食品工業的持續、健康、協調、穩步發展打好堅實的基礎。

　

3.中國綠色食品-綠色食品工程

我國于1990年正式以政府行為推出了綠色食品工程，并列入了《中國21世紀議程》，全國30個省、市、自治區相繼組建了綠色食品管理機構，農業部在全國分區域委托成立了9個綠色食品質量檢測中心，北京、天津、河北、青海等十幾個省市均成立了由省長、市長擔任組長的綠色食品發展指導小組。 綠色食品產業已成為21世紀我國農業和農村可持續發展的支柱產業之一。經過多年的發展，我國綠色食品取得巨大成績，已初步形成了綠色食品組織管理、質量管理和技術監督網絡。據不完全統計，目前全國已有3500多萬畝耕地用于綠色食品開發，有6000多家企業從事綠色食品生產經營，共擁有上千個綠色食品產品， 年總產量達840多萬噸，產值達402億元，年銷售額達254.6億元，實現利潤16.8億元，出口額達7.3億元人民幣。

4. 食品工業科技發展動態探討

我國農業發展已經進入新階段，新的農業科技革命是農業可持續發展的根本出路。我國 農業科技發展綱要(2001—2015)明確指出，為了集中力量、突出重點，切實推動新的農業科技 革命，“十五”期間要重點推動8個科技行動，實現農業科技新的飛躍、大的發展。“把農產 品加工作為農村經濟的增長點，推動農業增效科技行動”，是“十五”期間要推動的重點科技 行動之一。突破一批糧油等大宗農產品加工關鍵技術與設備；食品加工技術的發展和應用是農 產品增效行動中的重要內容。

一、食品加工科學研究的主要任務 “十五”期間，我國農業和農村經濟將進入新的發展階段。伴隨著農產品短缺時代的結束和 供求關系的根本性變化，市場對食品加工產業發展的惡導向作用和約束將不斷增強。食品加工 面臨著擴大市場、節約資源、環境友好、深度利用、精細分離、增加效益的新形勢。科研工作 的主要任務包括：

1、豐富花色品種 城鄉居民消費和工農業生產需求正趨于個性化、多樣化、時尚化、優質化、專用化。市場要 求產品更加豐富多彩。以方便食品為例，不僅需要有方便面、火腿腸；也需要有方便菜肴、方 便湯料、微波食品等。要爭取多出優質名牌產品，創出民族工業的知名品牌。

2、提升品質檔次 品質檔次區分包括新穎性、營養性、功能性、安全性、穩定性、觀賞性、規范性、國際性等 。產品應技術含量高、附加值高、市場覆蓋率高、效益高、創匯高、消耗低、污染低。

3、擴增利用方式 要特別強調綜合利用。例如大豆除生產大豆油脂、大豆蛋白質食品外、還可生產大豆異黃酮 、面包酵母、維生素、白地霉粉、凝血素等。

4、拓展應用領域 農產品包括農村出產的種植、養殖以及野生的各種動植物產品。這些產品除了食品工業應用 之外、也是工業、農業和第三產業眾多領域的生產原料，市場前景更為廣闊。

5、創造更高效益 通過深度加工、精細加工、資源節約不斷提高加工效益。例如5％的大豆異黃酮300元/Kg，而 提純到90％則升值為10000元/Kg。

6、更新加工技術 我國食品工業企業中“三資”企業的銷售收入巳超過22％。三資企業之所以產品質量好、檔 次高、需求旺，關鍵是引進了先進技術、先進的管理經驗，以及國際營銷渠道。因此改造傳統 產業，調整產業結構離不開技術的引進、消化、吸收和創新。

7、引導消費潮流 要通過科技進步推動產品性能創新、品質創新、消費觀念創新未開拓、引導、培育市場。

8、擴大產業規模 我國現有鄉及鄉以上食品加工企業17萬多家，但平均產值規模僅1000萬元左右；而國外食品 加工業高度集中，美國生豬屠宰前十家最大的公司占有全國屠宰能力的80％。科技要促進農產 品加工業規模擴展、要解決工業化生產的技術問題。

二、“十五”期間食品加工的優先研究領域 根據我們的研究，若從市場細分、服務產業、技術特點的區別出發，建議在食品加工的以下 領域優先開展工作：

1、面向大宗農產品的食品加工關鍵技術研究 食物供應是人類面臨的主要挑戰之一，世界上90％以上人口的食物依賴于15種主要栽培植物 (水稻、小麥、玉米、大豆、甘薯、馬鈴薯、高梁、谷子、黑麥、大麥、香蕉、蠶豆、花生、 木薯和椰子)和5種主要飼養動物(豬、牛、羊、雞和鴨)。到2010年，我國糧食將達到5．4—5 ．6億噸、油料3000萬噸，糖料1．2億噸一1．5億噸，肉類7500萬噸，水產品4200萬噸。大米 、面粉、肉類、味精、方便面產量已居世界第一位；茶葉、啤酒、檸檬酸居第二位；食糖居第 三位。發達國家工業生產和加工的食品占食品消費總量的比重大約80％，中國還不到30％，因 此，應深入研究，解決大宗農產品加工的惡關鍵技術問題，這方面的發展空間最大。

2、面向飲食補充劑的食品加工關鍵技術的研究 根據美國食品和藥品合理局(FDA)的劃分，食品是指：（1）人類或其他動物的食用品或飲用 品；（2）口香糖；（3）作為上述兩類物品的組成部分的物質。飲食補充劑是指除煙草外的一 種補充飲食又含有下列成分一種或多種的產品：（1）維生素；（2）礦物質；（3）草藥或其 他植物；（4）氨基酸；（5）其他可以增加到膳食中的某種飲食物質；（6）上述成分的任何 濃縮物、代謝物、結構成分或其合成品。美國飲食補充劑98年銷售額就達到138億美圓。中國 農村蘊藏著豐富的植物資源，它們是飲食補充劑的重要原料。多年來，我們對生物蓄積量最大 的天然動植物資源加工利用不足。

3、以農產品為原料生產天然食品添加劑的關鍵技術的研究 天然食品添加劑在日本通常指：以存在于自然界中的物質為原料，用干燥、粉碎、修整、沉 淀、萃取、分解、加熱、蒸餾、發酵、酶處理、中和等手段所制得的可添加于食品的物質。日 本1997年確認的天然食品添加劑已達489種。天然食品添加劑市場巨大，日本近年僅天然色素 的貿易額就有200億日圓。美國天然色素的銷售額占全部色素的78％。我國在這一領域要加快 發展。

4、面向傳統醫藥的農產品綜合利用關鍵技術的研究 據統計，我國農村中蘊藏著可利用的藥物有12700多種，其中來源于植物的11118種，來源于 動物的1574種。通常藥品可分為生物工程藥物、化學藥物和傳統藥物。我國醫藥行業最有國際 競爭實力的是傳統藥物。眾所周知、藥品現在巳成為最易獲取超額利潤的產業之一。近年藥效 顯著、熱銷的天然藥物多為古老物種植物活性物質(如紫杉醇、銀杏)、海洋生物活性物質(如 海洋海綿細胞毒素、甲殼素)和動物藥活性成分(蛇毒、蝎毒、水蛭素)。若與醫藥行業結合、 深度開發利用農村的動植物藥用資源，將大幅度提高農產品的附加值、有力促進農產品加工業 的可持續發展。

5、面向輕工、化工的農產品綜合利用技術的研究 皮革、紙張、煙草、木材、橡膠等是傳統的農產品加工項目。而天然化妝品、天然農藥等是 新興的農產品加工產業、利潤豐厚、前途光明，應引起足夠重視。

6、面向能源、材料的農產品綜合利用技術的研究 例如開展植物發酵生產酒精、植物纖維農膜、輕質墻體、新型包裝材料等。

7、面向其他工業領域的農產品綜合利用技術的研究 例如：石油工業中使用的植物源鉆井冷卻液，礦物浮選劑等。

8、食品加工業廢棄物的綜合利用關鍵技術的研究 發展農產品加工業、必須重視防治環境污染。對于一些農業的廢棄物，農產品加工業的下腳 料，可以綜合利用。如利用油腳生產鑄造粘接劑、利用糖廠廢棄物生產沼氣、利用秸稈、稻草 、米糠、蔗渣和豬、牛、羊、雞和鴨的糞便等發酵生產高附價值的有機肥、微量生化產品的精 密回收等。

9、食品加工關鍵共性技術研究 諸如食品加工單元操作技術、大型農產品加工裝備研制、食品加工廠多媒體控制技術、 工廠設計及管理技術、貯藏保鮮技術、分析檢測技術、產品配送技術等。

10、食品加工高新加工技術研究 生物技術、超臨界流體萃取技術、超高壓處理技術、膜分離技術、分子蒸餾技術、電磁 場能處理技術、離子束改性技術、超細粉碎技術以及計算機技術等。特別是食品原料的生物改 性加工技術應用前景不可估量。

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