賓館營銷策劃方案范文 3 篇

　一、活動背景 2 月 14 日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來， 也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送 這個節目的訊息。

　根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

　二、活動主題 東莞山莊****情人節粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語 三、活動時間 2 月 14 日 四、活動地點 主要地點：麗駿會大廳次要地點：客房 桑拿房五、活動方法 1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨， 旖旎的愛的殿堂; 2、設立情人留言板，供情侶在上面寫上愛的摯言。

　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的情侶對對碰

　活動(另附活動方案) 4、客房、桑拿房設立粉紅情侶套房，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。六、氛圍營造：

　夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　2、進大門橫梁上注明活動主題。

　3、二樓玻璃墻處設立 4 2 米情侶留言板。

　4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　 客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　七、廣告方法：

　1、 宣傳單：10000 份，自行派發。

　2、 短信發布：3000 元。

　3、 內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　4、 廣告文字：

　A、 擁有你，我此生有幸。

　珍惜你，我畢生力行。(廣告詞) B、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開 始了; 情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然 后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相

　約。(短信) C、2 月 14 日情人節，粉紅情侶套房 188 元，恭祝您情人節快樂! 2 月 14 日東莞山莊單身貴族情侶對對碰，PARTY 恭候您的光臨! 玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與! 八、促計劃：

　1、客房設八間粉紅情侶套房，每間每晚 228 元，并贈送玫瑰 8 支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　2、桑拿房設八間粉紅情侶套房，每間每晚 218 元， 并贈送玫瑰花 8 支，巧克力一盒香檳酒一支。

　3、夜總會大廳推出情侶雞尾酒套餐。

　4、夜總會大廳單身貴族情侶對對碰活動。九、活動安排 1、營銷部：2 月 10 日前推出活動廣告 2 月 13 日前做好情人節氛圍營造工作 2、娛樂部：2 月 10 日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

　2 月 13 日前做好情人節氛圍營造工作 3、桑拿、客房部：2 月 13 日做好粉紅情侶套房的布置工作 4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

　十、費用預算：

　1、仿真玫瑰花：6000 朵 0、3 元=1800 元 2、玫瑰花：500 朵 1、00 元=500 元 3、巧克力：100 盒 20 元=20xx 元 4、粉紅色雪紗：100 碼 5、0 元=500 元 5、 宣傳單：10000 張 0、25 元=2500 元 6、噴畫：200 平方 10 元=20xx 元 7、其它：

　500 元合計：

　9800 元 賓館營銷策劃方案范文 2 自 20xx 年 8 月 23 日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場，五年來的風風雨雨，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。

　如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發展呢? 一、前言 中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索 和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大 菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食， 它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色， 被譽為天下美味而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承 傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮， 外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的

　極品。

　當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，鴨王烤鴨應成為響當當的招牌。

　二、市場/企業分析 宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場 運營資金;(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可， 否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又 迅速消失的原因所在。

　東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用東方在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　三、營銷策劃 餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，

　酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

　鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦回報消費者關愛優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

　1、本次活動的目的：增加東方鴨王酒樓品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升東方形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升東方的企業文化;提升銷售額，增加利潤; 為下一步更好的發展打下良好的基礎。

　2、活動時間：7 月 1 日 15 日，共計 15 天。

　3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

　4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新四、具體方案策劃 (一)sp 方案1、微笑服務 在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心， 讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

　7 月 5 日前召開動員大會，6 日 15 日服務員之間開展服務大比武，在大廳設一個專門的版面，每日評出當日服務之星，并給予物質獎勵。

　2、特價

　(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

　(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費 100 元送兩份小菜;200 元以上，加贈 2 道涼菜;500 元以上，加贈 4 道涼菜等。

　(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

　注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!! (二)內部營銷方案 內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

　2、征文比賽 內部員工征文：《我的選擇東方》(所有員工都寫， 洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛東方的情感， 讓大家同心合力，共同創造新東方!) 要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7 月 13 日。

　鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎

　1 名，獎金 200 元;二等獎 2 名，獎金 100 元;三等獎 5 名， 獎金 50 元。并進行集中展出。

　3、成本節約比賽 通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極 性。

　(三)產品營銷方案 1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、 家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出 38 元、48 元、58 元等(對餐飲不明，僅供參考)。

　2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出! !! (四)文化營銷方案 向消費者宣傳東方的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

　在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把吃當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　五、廣告營銷方案 在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球

　的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

　六、效果分析 1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

　2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　4、通過促銷，提升營業額。

　在市場經濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用田忌賽馬之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業，打出一片自己的天空。

　賓館營銷策劃方案范文 3 七夕佳節將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動 XX 飯店的婚宴及相關的餐飲消費，經飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定：現推出以美滿良緣由天賜，滿意婚宴在 XX 的婚宴營銷活動，以促進和拉動 XX 飯店的婚宴消費。特制定如下 XX 飯店婚宴營銷活動方案(草案)。

　一、主題

　美滿良緣由天賜滿意婚宴在 XX 二、總體思路 充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用 X 月的黃金季節組織富有實效的辦婚宴，到 XX 為主題的營銷活動,使 XX 飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

　三、活動時間 XXXX 年 XX 月至 XXXX 年 XX 月 四、活動內容 1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

　2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

　3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。

　4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

　5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

　6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

　7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

　 8、預定婚宴 688 元/席以上(含 688 元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

　五、婚宴套餐標準 1、百年好合宴 688/桌(10 人) 2、金玉良緣宴 788/桌(10 人)

　3、珠聯璧合宴 888/桌(10 人) 4、龍鳳呈祥宴 988/桌(10 人) 5、佳偶天成宴 1088/桌(10 人) 六、宣傳推廣 1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁報紙夾放 鬧市區人員發放 與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。

　放置在飯店各營業點。

　2、電梯間 POP/大堂 POP 把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。

　七、部門分工 1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。

　2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

　3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

　4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。

　5、房務部負責婚房的準備工作。

　6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

　八、費用預算 1、絹花拱門：2.35 米*2 米=XXX 元(可長期使用)

　2、普通噴繪噴繪：X 元/平方米*XX 平方米=XXX 元(姓名處粘貼，整體可重復利用) 3、桌花：35 元/份*1 份=35 元 4、婚房：豪華單人間 XXX 元/間夜 5、蛋糕：180 元/份 7、宣傳折頁：X/張*XX 張=XXX 元 8、報紙夾放費：X 元/張*XXX 張=XXX 元 9、電梯間 POP：XXX 元/幅*2 幅=XXX 元九、附宣傳折頁樣(略) 十、備注 本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實際情況加以調整，請相關部門經理參與討論后再定。

　推薦閱讀：景區營銷策劃方案范文旅游業營銷策劃方案范文商場營銷策劃方案范文 3 篇銀行營銷策劃方案范文食品營銷策劃方案范文重陽節營銷策劃實施方案酒店模板賓館營銷策劃方案范文 3 篇

推薦訪問： 例文 策劃方案 賓館