策劃，指積極主動地想辦法，定計劃。它是一種策略、籌劃、謀劃或者計劃、打算，它是個人、企業、組織結構為了達到一定的目的，充分調查市場環境及相關聯的環境的基礎之上，遵循一定的方法或者規則，對未來即將發生的事情進行系統、周密、科學的預測并制訂科學的， 以下是為大家整理的關于食堂美食節活動策劃方案4篇 , 供大家參考選擇。

食堂美食節活動策劃方案4篇

【篇一】食堂美食節活動策劃方案

美食節活動策劃方案

時間:*年6月30日—7月8日
地點：李滄區少山路步行街
活動背景：
為響應*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、*特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于*年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到場。
10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

【篇二】食堂美食節活動策劃方案

美食節活動方案—活動策劃

前言:

為響應省委、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷時間

共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。

展銷時間為2005年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

三、展示、展銷內容

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

（一）于2005年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

【篇三】食堂美食節活動策劃方案

北京化工大學（東區）

金秋美食節活動

策

劃

書

北京化工大學研究生會

2014.09.25

一、活動名稱

金秋美食節活動

二、活動主題

我的美味，我選擇

三、活動背景

隨著新學期的開始，北京化工大學2014級新生走進了北化的校園。學生生活除了學習、科研和豐富多彩的校園活動外，自然也少不了美食的相伴。為了讓初入北化的學子們能夠更加了解校園周邊的美食，北京化工大學研究生會特舉辦以“我的美味，我選擇”為主題的美食節活動。

四、活動意義

通過本次美食節活動，讓北化的全體學生零距離接觸校園周邊的美食，不僅讓他們找到適合自己的美食，同時也給各位參加美食節活動的餐飲企業一個展示自己優秀美食的機會，以此提高本企業的知名度。本次美食節，是一個了解美食、宣傳美食的絕佳機會，相信它一定會受到廣大研究生學子的熱烈歡迎。

五、舉辦單位

主辦單位：北京化工大學研究生院

承辦單位：北京化工大學研究生會

六、參與對象

北京化工大學（東區）全體研究生及本科生

七、活動具體內容

（一）前期準備：

1、活動宣傳

a.懸掛條幅、噴繪及散發宣傳單

時間：2014年10月 日- 日上午11:00-12:00

地點：一食堂東側及四食堂前

人員：8人（至少4男）

內容：1.懸掛條幅及噴繪(11:10前完成）

2.在一食堂東側及四食堂前各設一個宣傳點，進行宣傳。其中，3

人負責發傳單，1人負責講解。

所需物品：條幅、海報、繩子、桌子、宣傳單400份、展板兩塊、簽字筆

4根。

b.微信、QQ、微博、人人網宣傳

時間：2014年10月

地點：自選

人員：李雪建及全體研會同學

內容：在研會公共賬號上發活動新聞（李雪建）、在自己的微信朋友圈、QQ

空間、微博及人人上發活動新聞

所需物品：無

2、物品及場地準備

a.研會所需準備的物品（待定）

時間：活動舉辦前一周

b.商家所需準備的物品（待定）

時間：活動舉辦前一周

c.場地準備

時間：活動舉辦前一周

人員：鄒永剛

內容：借紅房子

（二）活動的舉辦：

1、活動時間

2014年10月 日18：00—20：00

2、活動地點

紅房子

3、人員安排

總負責人1名，現場布置及秩序維持負責人1名及組員6人，簽到1人，觀眾引導人員2名、主持人1名、機動人員3名。

4、活動流程

主持人致開幕詞，并介紹到場嘉賓。

第一幕：

美食展示大比拼

由拉到贊助的各商家展示其經典菜品。（由商家提供）

注：需要幫商家宣傳其地點。（最好商家提供訂餐名片）

第二幕：

互動環節

（1）你來比劃我來猜

請四名現場觀眾，自由分兩組，兩兩相對，在3分鐘內，一個人（背對投影儀）根據另一個人（知道菜名，菜名打在投影儀上）的相關提示，做出相應的動作，可以說話，但不允許說出有關該菜名中某字的音，由對方猜出相應的菜名，只要說出一個該菜名中某字的音，此次便算無效。如無把握，可跳過，時間到時猜出的個數多者為勝。

附菜名名單：

1糖醋里脊2棒棒雞3麻婆豆腐4魚香肉絲5水煮牛肉6京醬肉絲

7宮保雞丁8張飛牛肉9棗泥糕10龍須面11泡椒田雞12東坡肘子13羊肉泡饃14蠶絲土豆15火爆腰花16傷心涼粉17長沙臭豆腐18番茄炒蛋19口味蝦20雜醬面等等

（2）廚房小妙招（問答環節）

通過現場問答，現場展示的方式，讓大家了解烹飪過程中的一些竅門和技巧，讓烹飪變得更有趣。

如：如何把蕃茄皮去掉？洗葡萄的小竅門；巧剝柚子等

（帶現場演示）

第三幕：

“拼出美麗世界”——水果拼盤比賽

比賽共分為10個組，每組2個人，使用同樣的水果進行水果拼盤。通過現場觀眾投票的方式決出本次比賽的冠軍，并頒發一定的禮品。水果價格每組10元。

“show出我的精彩”——壽司制作比賽

比賽共分為10個組，每組1個人，使用同樣的材料進行壽司制作。通過現場觀眾投票的方式決出本次比賽的冠軍，并頒發一定的禮品。材料價格每組10元。

八、活動預算

序號

物品

單價（元）

數量

合計（元）

1

宣傳單

0.1

1000

100

2

條幅

80

2

160

3

噴繪

200

1

200

4

展板

70

2

140

5

礦泉水

40

2

80

6

禮品

2

100

200

7

獎品

70

6

420

8

彩帶

20

10

200

9

簽字筆

2

10

20

10

水果

商家出

11

水果刀

商家出

12

總計（元）

1520

【篇四】食堂美食節活動策劃方案

美食節活動執行方案

一、活動目的：結合示范區區形象開放的營銷節點，利用五一小長假，通過美食節活動，邀請誠意客戶及老業主參加，并吸引路過來往人群聚集人氣，提高項目知名度。

二、活動主題：美食嘉年華“一元暢享美食”

三、活動形式：以中華美食為主題或臺灣美食節主題

（以上方式均可增加四川特色小吃）

四、活動時間：4月30日-5月3日

五、活動地點： 示范區

六、活動客戶：每天2000人

七、邀約客戶要求：蓄客期商鋪意向客戶及住宅一期二期老客戶不低于60%

八、活動執行要點：

1、活動現場布置：設置12個美食展位，布置圖如下示意：具體展位尺寸與活動公司現場實際測量，具體看能安排下的美食展位數量。

布置建議如下：1--12臺灣小吃/全國各地小吃展位；13-14、本地特色小吃

2、美食展位商家名錄建議：

A套餐——全國各地特色小吃：

驢打滾 東北三寶 江西土匪雞 杭州美容蟹 大連海鮮 長沙臭豆腐

山西一根面 九寨溝烤山雞 烤大牛 黑椒牛排 上海蟹黃包

西班牙拉丁果 烤乳豬 洪七公叫化雞 重慶酸辣粉 白家肥腸粉

湛江碳燒生蠔 蒙古羔羊肉 廣州萬鳥歸巢 臺灣大腸包小腸 臺灣培根烤肉 泰國榴蓮酥 叮叮糖 印度飛餅 軍屯鍋盔 西安肉夾饃

B套餐——臺灣小吃：

臺灣秋刀魚 臺灣帝王蟹 河仔煎 大腸包小腸

油炸冰淇淋 菠蘿飯 臺灣鹵肉飯 臺灣牛肉面

臺灣奶茶系列 臺灣章魚小丸子 臺灣碳烤生蠔

臺灣咖喱雞 臺灣雞排牛扒飯

萍鄉本地特色小吃（臭豆腐、花蝴蝶、田螺等）

3、美食展位商家合作模式建議：

模式1：招商自管模式（注：此形式招展商家數不得少于14家）

擺展搭建等現場環節活動公司完成，通過招商引入美食商家

商家每家/每天補貼，補貼含2天采取每天贈送200份免費產品

推薦訪問： 食堂 美食節 策劃方案