宴會接待意見征詢表

　 政 策 與 程 序

　POLICIES & PROCEDURES

　 屬下酒店：

　SUBJECT 標題：

　宴會接待意見征詢表 S/N 序號：SG-S&M-P&P-SE046 VERSION 版本號：

　SUMITION 呈送：

　DISTRIBUTION 抄送：

　PAGE(S)頁數：5 頁 ISSUED BY 簽發人：

　Department Head APPROVED BY 批準人：

　General Manager EFFECTIVE DATE 生效日期：

　REVISED 修訂日期：2004-12-20

　POLICY PURPOSE 政策目的：

　通過制作《團隊會議客戶意見書》收集客戶意見，了解接待情況以及客人的真實感受，通過對大量意見的收集和分析，針對酒店接待的優、缺點進行剖析，尋找更好的接待服務方式，提高接待服務質量，招徠更多的會議客戶。

　SCOPE 監督范疇：

　營銷總監、銷售部經理

　ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITY 負責執行崗位：

　銷售高級主任、銷售主任、銷售代表

　POLICY DETAIL 政策描述：

　 SG-S&M-P&P-SE046

　致: 尊敬的

　閣下：

　您好！非常感謝閣下于

　年

　月

　 日的宴會在東莞塘廈三正半山酒店舉行。

　提供盡善盡美的接待服務是我們一貫宗旨：現懇請閣下填妥所附之問卷及提出寶貴意見，以便我們參考，從而改善我們的服務水平。藉此，衷心感謝閣下的支持并借此機會，送上我們最誠意的祝福。誠摯地希望在不久的將來有機會能再次為貴公司及閣下效勞，敝酒店全體人員定必竭盡全力為貴公司及閣下提供賓至如歸的服務。

　 塘廈三正半山酒店 總經理 XXX 簽署 年

　 月

　日

　 宴會接待意見征詢表 SG-S&M-P&P-SE046

　優

　 良

　 常

　 低

　 劣 1．宴會各項設備的運作情況 －空調系統

　 －視聽器材

　 －音響

　－燈光

　2．閣下在入住及離店期間對本酒店前臺員工的印象 前臺接待

　 -禮貌

　 -效率

　 -靈活性

　 前臺收銀 -禮貌

　 -效率

　 -靈活性

　 3．餐飲服務 -餐臺

　-整體擺設

　 -餐具

　-食物

　-質量

　-外形

　-份量

　-飲品

　-質量

　-外形

　-份量

　服務水平 -準備性

　-主動性

　-效率

　-禮貌

　-外表

　4．閣下對整個宴會的印象

　 5．這次宴會設備擺設

　 是

　 否 正確嗎？

　準確嗎？

　6．宴會期間，宴會經理或主管在場？ 7．我們能靈活處理臨時的改變和要求嗎？ 若不能，請陳述

　 8．閣下對這次宴會中表現欠佳，服務態度不好的員工是：

　姓名：

　SG-S&M-P&P-SE046

　職位：

　原因及意見：

　 9．閣下覺得這次宴會中表現出色，值得表揚的員工是：

　姓名：

　 職位：

　原因及意見：

　 10．閣下再次選擇本酒店作為貴府下次宴會的地點嗎？ 會

　 不會

　 假如會，大約日期是什么時候？

　 公司簽章 年 月 日

　PROCEDURE 程序：

　一、 由銷售部經理負責向在職的或新入職的員工進行培訓； 二、 由銷售部經理對以上內容的進行情況進行監督； SG-S&M-P&P-SE046

　三、由銷售部經理對部門員工進行評估和考核執行情況。

　 CROSS-REFERENCE 相關資料：

　SG-S&M-P&P-SE014

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