《故鄉》是現代文學家魯迅于1921年創作的一篇短篇小說。小說以“我”回故鄉的活動為線索，按照“回故鄉”——“在故鄉”——“離故鄉”的情節安排，依據“我”的所見所聞所憶所感，著重描寫了閏土和楊二嫂的人物形象，從而反映了辛亥革命前后農村破產、農民， 以下是為大家整理的關于汪曾祺故鄉鳥原文及賞析4篇 , 供大家參考選擇。

汪曾祺故鄉鳥原文及賞析4篇

第1篇: 汪曾祺故鄉鳥原文及賞析

故鄉的野菜汪曾祺

　　汪曾祺
　　
　　《故鄉的野菜》文筆質樸，立意新奇，通篇都透出一股精巧的藝術魅力，思鄉懷舊是文章的主題，而貫穿全文的線索卻是野菜。
　　
　　故鄉的野菜
　　
　　--汪曾祺
　　
　　薺菜。薺菜是野菜，但在我的家鄉卻是可以上席的。我們那里，一般的酒席，開頭都有八個涼碟，在客人入席前即已擺好。通常是火腿、變蛋(松花蛋)、風雞、醬鴨、油爆蝦(或嗆蝦)、蚶子(是從外面運來的，我們那里不產)、咸鴨蛋之類。若是春天，就會有兩樣應時涼拌小菜：楊花蘿卜(即北京的小水蘿卜)切細絲拌海蜇，和拌薺菜。薺菜焯過，碎切，和香干細丁同拌加姜米，澆以麻油醬醋，或用蝦米，或不用，均可。這道菜常摶成寶塔形，臨吃推倒，拌勻。拌薺菜總是受歡迎的，吃個新鮮。凡野菜，都有一種園種的蔬菜所缺少的清香。
　　薺菜大都是涼拌，炒薺菜很少人吃。薺菜可包春卷，包圓子(湯團)。江南人用薺菜包餛飩，稱為菜肉餛飩，亦稱“大餛飩”。我們那里沒有用薺菜包餛飩的。我們那里的面店中所賣的餛飩都是純肉餡的餛飩，即江南所說的“小餛飩”。沒有“大餛飩”。我在北京的一家有名的家庭餐館吃過這一家的一道名菜：翡翠蛋羹。一個湯碗里一邊是蛋羹，一邊是薺菜，一邊嫩黃，一邊碧綠，絕不混淆，吃時攪在一起。這種講究的吃法，我們家鄉沒有。
　　枸杞頭。春天的早晨，尤其是下了一場小雨之后，就可聽到叫賣枸杞頭的聲音。賣枸杞頭的多是附郭近村的女孩子，聲音很脆，極能傳遠：“賣枸杞頭來!”枸杞頭放在一個竹籃子里，一種長圓形的竹籃，叫做元寶籃子。枸杞頭帶著雨水，女孩子的聲音也帶著雨水。枸杞頭不值什么錢，也從不用秤約，給幾個錢，她們就能把整籃子倒給你。女孩子也不把這當做正經買賣，賣一點錢，夠打一瓶梳頭油就行了。
　　自己去摘，也不費事。一會兒工夫，就能摘一堆。枸杞到處都是。我的小學的操場原是祭天地的空地，叫做“天地壇”。天地壇的四邊圍墻的墻根，長的都是這東西。枸杞夏天開小白花，秋天結很多小果子，即枸杞子，我們小時候叫它“狗奶子”，因為很像狗的奶子。
　　枸杞頭也都是涼拌，清香似尤甚于薺菜。
　　蔞蒿。小說
　　
　　《大淖記事》：“春初水暖，沙洲上冒出很多紫紅色的蘆芽和灰綠色的蔞蒿，很快就是一片翠綠了。”我在書頁下面加了一條注：“蔞蒿是生于水邊的野草，粗如筆管，有節，生狹長的小葉，初生二寸來高，叫做‘蔞蒿薹子’，加肉炒食極清香。……”蔞蒿，字典上都注“蔞”音樓，蒿之一種，即白蒿。我以為蔞蒿不是蒿之一種，蔞蒿掐斷，沒有那種蒿子氣，倒是有一種水草氣。蘇東坡詩：“蔞蒿滿地蘆芽短”，以蔞蒿與蘆芽并舉，證明是水邊的植物，就是我的家鄉所說“蔞蒿薹子”。“蔞”字我的家鄉不讀樓，讀呂。蔞蒿好像都是和瘦豬肉同炒，素炒好像沒有。我小時候非常愛吃炒蔞蒿薹子。桌上有一盤炒蔞蒿薹子，我就非常興奮，胃口大開。蔞蒿臺子除了清香，還有就是很脆，嚼之有聲。
　　薺菜、枸杞我在外地偶爾吃過，蔞蒿薹子自十九歲離鄉后從未吃過，非常想念。去年我的家鄉有人開了汽車到北京來辦事，我的弟妹托他們帶了一塑料袋蔞蒿薹子來，因為路上耽擱，到北京時已經焐壞了。我挑了一些還不及爛的，炒了一盤，還有那么一點意思。
　　馬齒莧。中國古代吃馬齒莧是很普遍的，馬莧與人莧(即紅白莧菜)并提。后來不知怎么吃的人少了。我的祖母每年夏天都要摘一些馬齒莧，晾干了，過年包包子。我的家鄉普通人家平常是不包包子的，只有過年才包，自己家里人吃，有客人來蒸一盤待客。不是家里人包的。一般的家庭婦女不會包，都是備了面、餡，請包子店里的師傅到家里做，做一上午，就夠正月里吃了。我的祖母吃長齋，她的馬齒莧包子只有她自己吃。我嘗過一個，馬齒莧有點酸酸的味道，不難吃，也不好吃。
　　馬齒莧南北皆有。我在北京的甘家口住過，離玉淵潭很近，玉淵潭馬齒莧極多。北京人叫做馬莧兒菜，吃的人很少。養鳥的拔了喂畫眉。據說畫眉吃了能清火。畫眉還會有“火”么?
　　莼菜。第一次喝莼菜湯是在杭州西湖的樓外樓，一九四八年四月。這以前我沒有吃過莼菜，也沒有見過。我的家鄉人大都不知莼菜為何物。但是秦少游有《以莼姜法魚糟蟹寄子瞻》詩，則高郵原來是有莼菜的。詩最后一句是“澤居備禮無麋鹿”，秦少游當時蓋在高郵居住，送給蘇東坡的是高郵的土產。高郵現在還有沒有莼菜，什么時候回高郵，我得調查調查。
　　明朝的時候，我的家鄉出過一個散曲作家王磐。王磐字鴻漸，號西樓，散曲作品有《西樓樂府》。王磐當時名聲很大，與散曲大家陳大聲并稱為“南曲之冠”。王西樓還是畫家。高郵現在還有一句歇后語：“王西樓嫁女兒——畫(話)多銀子少”。王西樓有一本有點特別的著作：《野菜譜》。《野菜譜》收野菜五十二種。五十二種中有些我是認識的，如白鼓釘(蒲公英)、蒲兒根、馬欄頭、青蒿兒(即茵陳蒿)、枸杞頭、野綠豆、蔞蒿、薺菜兒、馬齒莧、灰條。江南人重馬欄頭。小時讀周作人的《故鄉的野菜》，提到兒歌：“薺菜馬欄頭，姐姐嫁在后門頭”，很是向往，但是我的家鄉是不大有人吃的。灰條的“條”字，正字應是“藋”，通稱灰菜。這東西我的家鄉不吃。我第一次吃灰菜是在一個山東同學的家里，蘸了稀面，蒸熟，就爛蒜，別具滋味。后來在昆明黃土坡一中學教書，學校發不出薪水，我們時常斷炊，就擄了灰菜來炒了吃。在北京我也摘過灰菜炒食。有一次發現釣魚臺國賓館的墻外長了很多灰菜，極肥嫩，就彎下腰來摘了好些，裝在書包里。門衛發現，走過來問：“你干什么?”他大概以為我在埋定時炸彈。我把書包里的灰菜抓出來給他看，他沒有再說什么，走開了。灰菜有點堿味，我很喜歡這種味道。王西樓《野菜譜》中有一些，我不但沒有吃過，見過，連聽都沒聽說過，如：“燕子不來香”、“油灼灼”……。
　　我的家鄉本是個窮地方，災荒很多，主要是水災，家破人亡，賣兒賣女的事是常有的。我小時就見過。現在水利大有改進，去年那樣的特大洪水，也沒死一個人，王西樓所寫的悲慘景象不復存在了。想到這一點，我為我的家鄉感到欣慰。過去，我的家鄉人吃野菜主要是為了度荒，現在吃野菜則是為了嘗新了。喔，我的家鄉的野菜!
　　(選自汪曾祺《家常酒菜》，青島出版社出版)
　　寫作手法
　　
　　1、卓越的散文
　　
　　藝術
　　
　　《故鄉的野菜》以沖淡平和為主要面目，整篇文字就像一位長者在靜靜講述，淡泊安詳，但平淡的背后卻有著用心的經營。如作者開篇說道，“ 我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對于我并沒有什么特別的情分，只因釣于斯游于斯的關系，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村里的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別后有時也要想念到他⋯⋯”。要寫故鄉，卻先說對故鄉沒有什么情分，筆調一下子蕩了開去。為不使文脈過于呆滯，正話反說，倒著說，對著說，都是周作人散文經常采用的策略。作者聽妻子“說起有薺菜在那里賣著，我便想起浙東的事來”，因為“ 薺菜是浙東人春天常吃的野菜”。很自然地就把話頭又拉回了正題，絲毫無牽強之感。接下來由春天常吃薺菜想到另一種常吃的黃花麥果，再由它掃墓時作貢品想到另一種掃墓時常吃的野菜紫云英，表面信口而談，內里卻是一條線。但作者又不露痕跡，由看到賣薺菜，隨之想起故鄉，這種情思看似有意，又似無意;回想故鄉，卻只談野菜，看似有意思，又似無意思，沖淡的意境躍然紙上。郁達夫在談到周作人的美文小品時曾說，“覺得他的漫談，句句含有分量，一篇之中，少一句就不對，一句之中，易一字也不可”。千字小文之內，起承轉合，寫得活而不僵，獨具匠心的結構藝術可見一斑。
　　散文，尤其是絮語式的美文，首推一個“ 真”字。美文可以說是見情見性的一種文體，來不得半點的虛假和造作。作家往往用美文來抒發自己的內心情感，以及在生活中體驗到的哲理和感悟。讀者從行文中，也能看出周作人真實的內心生活，復雜的情感世界，淵博的知識修養。《故鄉的野菜》首先就是一篇見情見性的真文。對于童年時候所食的野菜，作者大方自然地展示著他的熱愛，沒有絲毫的遮掩和偽裝。比如于黃花麥果，“在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。”對童年時光的留戀，佳物不可再得的悵惘情緒，合盤托出，這就是周作人的真。面對讀者，不故弄玄虛，不偽作高深，一腔真情慢慢流出，才使讀起來覺得近，覺得親。
　　在真之外，這篇散文又極美。它有著極美的意境，“婦女小兒各拿一把剪刀一只‘苗籃’，蹲在地上搜尋，是一種有趣味的游戲的工作，那時小孩們唱道：“ 薺萊馬蘭頭，姊姊嫁在后門頭。”這是動態的勞作;“ 花紫紅色，數十畝接連不斷，一片錦繡，如鋪著華美的地毯，非常好看”。這是靜態的生機。挖菜的村姑，歌唱的小兒，綠色的薺菜，紫紅的花朵，分明一幅洗去鉛華的江南春光圖。這美還體現在語言。通篇文字，很難找到文縐縐的、艱澀難懂的語言和句子
　　
　　，純屬平常的白話口語，如敘家常。
　　2、濃郁的地方風味
　　
　　周作人美文，尤其是一些描寫故鄉風物的言志小品，里面總有很多童謠和民諺，使他的散文在沖淡平和的文風之外，充盈著一種“俗趣”，氤氳著濃濃的地方風味，這是《故鄉的野菜》的另一特點。民謠是周作人一生的最愛之一。《故鄉的野菜》中，引用歌謠就有四五處之多。“ 薺菜馬蘭頭，姊姊嫁在后門頭”，“ 三春戴薺花，桃李羞繁華”，“ 三月三，螞蟻上灶山”等，短短一兩句，語言通俗可愛，含義淺近直白，使文章生動不少。產生于勞動人民的生活之中的民謠，沒有經過刻意的文飾和加工，有一種天然的野趣，周作人稱之為“ 民族的文學
　　
　　”。尤其是用兒童視角和語言來表達的童謠，又添了一種稚趣在里面，就更是周作人所謂的“天籟”了。《故鄉的野菜》散發著濃濃的風俗趣味的，這種趣味，除了上述的民謠所帶來的“ 俗趣”，還體現在作者的淵博學識所帶來的“雅趣”。
　　周作人讀書極多，每寫到一個風物，他都能東征西引，左右逢源，各種趣語稗談信手拈來。比如本文寫到故鄉的薺菜，便引明代文學家田汝成著的《西湖游覽志》和清代文學家顧祿的《清嘉錄》中的記載，這兩本都是關于吳中民間世俗的書。這些引用增加了文章的厚重，文章也有了一種古色古香的味道。寫紫云英，引用日本的《俳句大辭典》，“ 此草與蒲公英同是習見的東西，從幼年時代便已熟識。在女人里邊，不曾采過紫云英的人，恐未必有吧。”仿佛不經意，但作者的學識已經躍然紙上了，就使周作人的美文與那些惟有平淡的文章天壤之別。而且，對每一種野菜的性狀，以及野菜的食法，周作人都仿佛博物學家一樣，能細細道來。如“黃花麥果通稱鼠曲草，系菊科植物，葉小微圓互生，表面有白毛，花黃色，簇生梢頭。春天采嫩葉，搗爛去汁，和粉作糕，稱黃花麥果糕。”再如，“做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作一攢，名曰繭果”，等等。此類文字，是周作人一貫的風格，能讓讀者對紹興地方的植物和生活習俗都有明白的認識，風俗宛然如在眼前。“這些都是多識于鳥獸草木之名，特別留心于野卉雜花，親切愛撫的記其性狀，文情閑靜，文筆潤澤” 。這就是周作人散文中的雅趣，決不是一朝一夕之功就可以得來的。有這些作底子，《故鄉的野菜》中體現的地方風味方顯得雅致，所用的民間歌謠也更顯親切，才不孤單。淡而有味道，不正是周氏美文的特色么。
　　3、平民化的寫作立場
　　
　　周作人不但在理論上第一個提出了平民化的主張，同時以自己的創作實績踐行了這個主張，《故鄉的野菜》就是一個典型。文章所寫三種野菜：薺菜，黃花麥果，紫云英，均是極為常見的野生植物，甚至“ 是一種很被賤視的植物”。作者之所以對此興致盎然，最大原因就是它們都是“ 浙東人春天常吃的”東西。清末的農村，也就是在周作人的童年時代，農民的生活是很清苦的，作為魚米之鄉的長江中下游地區，一年收入也僅能果腹而已。春天到時采摘一些野菜，就成為鄉民們甚至城里的普通市民常做的一件事情。對這些野菜，一些士大夫用審美的眼光看待，描述得天花亂墜，“但浙東人卻不很理會這些事情，只是挑來做菜或炒年糕吃罷了。”可以看出，能否與底層人民的生活發生關系，是周作人思念這些野菜的一種情感。這種生活是普遍的事實，作者表達的是真摯的思想，平民化的寫作立場于此凸顯。
　　平民化的寫作立場同樣體現在對待婦女兒童的態度上。“婦女小兒各拿一把剪刀一只‘ 苗籃’，蹲在地上搜尋，是一種有趣味的游戲的工作。”周作人欣賞的態度溢于言表，對“婦女小兒”的這種工作從內心里發出贊美。周作人畢生關注婦女和兒童的命運，從沒有把婦女和兒童當作男人們的附屬品，不但重視采集童謠童話
　　
　　，也與貴族化寫作把婦女看作玩偶的態度迥異。對每一個普通生命予以尊重，這樣的情感稱得上是大真摯。
　　《故鄉的野菜》雖是周作人美文創作的早期嘗試，但卓越的美文藝術，處處散發的地方風味與深隱的平民寫作立場，使其成為周作人散文創作的轉折點和里程碑，昭示并影響了周作人此后言志美文的創作路向和特點。這篇美文所包含的諸種創作因子，又像一只報春之燕，預示了中國現代散文史上具有濃郁傳統色彩一脈的誕生。《故鄉的野菜》在絮絮漫談之下有著精心的結構，看似平淡的文筆，卻蘊藏了深厚的內涵和明妙的情趣。
　　
　　

第2篇: 汪曾祺故鄉鳥原文及賞析

季羨林《月是故鄉明》原文及賞析

　　季羨林《月是故鄉明》賞析

　　原文：

　　我的家鄉在農村，那兒美麗的風景星羅棋布，美不勝收。尤其到了秋天，大自然更是美輪美奐，目不暇接。

　　成熟的氣息彌漫著在園子里，散發著誘人的清香。豐收在望，莊稼人一個個笑逐顏開，喜上眉梢。梨兒黃橙橙的，泛著金光，閃閃發亮，在青綠間露出一張張笑臉。綠油油的白菜，這兒一叢，那兒一叢，翠色欲滴，如同給園子鋪上了一塊綠色的地毯。更令人心曠神怡的是站在園外望園子：滿園一片金黃，偶爾點綴著一點綠色，分外和諧。賞心悅目。樹披金裝，一陣陣微風吹過，片片黃葉飄飄揚揚，如同一只只彩蝶，隨風翩翩起舞。

　　漫步在花園里，整個花園盡態極妍，美不勝收。看，黃色換得淡雅、白色花的高潔，紫紅色花的熱烈深沉，潑潑灑灑，在秋風中爛漫爭艷。

　　當然，故鄉的秋天，霧是最迷人的，也是最受孩子們歡迎的。每到早晨，云霧彌漫了世界，霧山霧海，連綿起伏的群山，時隱時現，如同蓬萊仙島一般，令人心旌神馳。偶爾在云霧中露出一座農舍，炊煙周圍繚繞著，早餐散發的陣陣香氣，和著略帶含義的晨霧構成了和諧迷人的畫卷。

　　每當起霧的時候，故鄉的秀麗山川和心中的海市蜃樓就融為一體了。不論何年何月，離得多遠，身處何地何方，故鄉的秋景永遠朦朧在我的生命中。

　　故鄉的秋天，也是風的世界，雨的天堂。秋日的早晨，微風絲絲的歌唱著。送來了珍珠般的露珠。送來了秋日的涼爽，吸取了夏日的炎熱;帶來了雪白的云霧，擦去了酷暑的殘跡。雨是最尋常的，細如牛毛，密密的斜織著，有如花針，閃閃發亮。“隨風潛入夜，潤物細無聲”說得多好呀。家鄉的秋雨來臨之前，。總是先有秋風的征兆。秋雨落在地面上，毫無半點聲響。秋雨是和諧的，它帶走了夏日長久的干旱，送來了期待已久的濕潤清涼，我喜歡秋天的雨。

　　故鄉的秋天啊!每當您到來，我心中的歡愉總是無法言表的，只能用大詩人杜甫的一句詩“漫卷詩書喜欲狂”來概括了。

　　我愛我的故鄉，我更愛故鄉醉人的秋天。

　　賞析一：

　　季老以細膩的筆觸把家鄉留在腦海中的記憶細心的寫了出來，沒有迷人的山，沒有多情的水，沒有流芳百世的古跡，也沒有勾人心弦的神話傳說，有的只是一個赤字對家鄉的愛戀。

　　本文通過列舉自己到過的許多地方，那里的月夜始終沒有家鄉的月夜那般清涼，那般喜人。

　　沒有寫太多的記憶，記住的只是家鄉的月明，門前池塘的月影，以及在月夜下的童趣。把家鄉農村的那種靜謐祥和氣氛與城市里的喧囂作比較，把北大朗潤園與魯西平原的一個小村比較，從中讓人感受到“兒不嫌母丑”的深情。

　　賞析二：

　　露從今夜白，月是故鄉明。

　　我獨坐沙灘上，仰望蒼穹。廣袤的夜空如一掛藍色的絲絨帷幕，襯托著月的皎潔，星的閃爍。今夜的月也比平時分外的圓，如一輪銀盤嵌在天幕之上。久違了，這月明、月圓之夜。

　　我不知何人初見月，亦不知這月何年初照人。千百年來，月一直是美好的象征。詩仙太白曾舉杯邀明月，文豪東坡也曾把酒問青天。億萬年來，萬古的風塵湮沒不了她的圣潔，千秋的輪回改變不了她的模樣。在華夏兒女心中，月就是團圓，就是安寧，就是祥和。一百年來，侵略者的炮聲震碎了月的圓滿，玷污了月的圣潔。圓明園沖天的烈火，石頭城下的一紙條約，盧溝橋畔的一聲槍響，奪去了我們仰望明月的家園，也使我們清醒，深深領略到故鄉的美好!明月千里，照著凄厲的海嘯;漫卷的臺風，卷著異國侵略者的鐵蹄!月如無恨月常圓，月怎么能不恨呢?在這猛烈的炮聲中!月怎么能不恨呢?在這連綿的戰火中!月怎么能不恨呢?當她眼睜睜地看著兒女從母親懷中被擄走，從此咫尺卻似天涯!故鄉的月啊，心痛得失去了皎潔的容顏，從此，再不見月明之夜。

　　“往事只堪哀”，那是后主的懦弱。勤勞勇敢的中國人民，歷來是堅韌頑強的。面對著侵略者的野蠻行徑，受辱的華夏兒女勇敢地站起來了!月照在前線，那里有八路軍英勇殺敵的熱血;月照在后方，那里有老百姓推車支前的谷糧;月照在青紗帳，那里有游擊隊員矯健的身影;月照在西柏坡，那里有司令員徹夜不熄的燈光……神州大地全民皆兵，只為趕走無恥的侵略者，讓故鄉的月重煥皎潔的華光!

　　獨有英雄驅虎豹，更無豪杰怕熊羆。英雄的中華兒女趕走了侵略者，可分離多年的孩子仍不能回到母親的懷抱。誰說明月不諳離恨苦?多少人對月祈禱重逢的日子快些到來，多少人對月憶起故鄉的美好!血濃于水的親情讓母親和兒女都深切體會到故鄉明月的美好，企盼著能有一天重逢在故鄉皎潔的圓月下。月，載不動這沉沉的鄉情，她瘦了。可她堅信母子終會有團聚的一天，她殷切盼望著!

　　母親企盼的目光燃燒了幾個世紀，終于盼到了春暖花開的季節。百年的夢就要圓了，縱觀千年的月將要更亮了。離別多年的母子重逢在故鄉的明月下，感嘆著“月是故鄉明”!

　　離別的三個兒女已有兩個投入了母親的懷抱，可是他們的兄弟卻仍在外漂泊。是你與母親分別得太久忘了回家的路，還是被異鄉的燈紅酒綠所迷惑，忘記了故鄉那皎潔的明月?你可知道，血脈相連的母親心里記掛著你，手足情深的弟兄們呼喚著你，故鄉的明月等待著你啊!月圓了又缺，缺了又圓，默默守候著最后一個兒女歸來的訊息!海上升明月，百年待此時。我望著江畔一輪明月，撫今思昔，感慨萬分。故鄉圓滿的明月曾是縈繞在多少人心頭美好的夢，如今，夢已實現了大半。我們大陸千千萬萬華夏兒女，都遙望著海峽的那邊，企盼著，何時月更明、更圓。

第3篇: 汪曾祺故鄉鳥原文及賞析

多情山鳥不須啼。

出自宋代辛棄疾的《一剪梅·游蔣山呈葉丞相》

原文
獨立蒼茫醉不歸。日暮天寒，歸去來兮。探梅踏雪幾何時。今我來思，楊柳依依。
白石岡頭曲岸西。一片閑愁，芳草萋萋。多情山鳥不須啼。桃李無言，下自成蹊。

辛棄疾（1140－1207），南宋詞人。原字坦夫，改字幼安，別號稼軒，漢族，歷城（今山東濟南）人。出生時，中原已為金兵所占。21歲參加抗金義軍，不久歸南宋。歷任湖北、江西、湖南、福建、浙東安撫使等職。一生力主抗金。曾上《美芹十論》與《九議》，條陳戰守之策。其詞抒寫力圖恢復國家統一的愛國熱情，傾訴壯志難酬的悲憤，對當時執政者的屈辱求和頗多譴責；也有不少吟詠祖國河山的作品。題材廣闊又善化用前人典故入詞，風格沉雄豪邁又不乏細膩柔媚之處。由于辛棄疾的抗金主張與當政的主和派政見不合，后被彈劾落職，退隱江西帶湖。

創作背景：這首詞作于淳熙元年（1174）春，作者第二次在建康做官，任江東安撫使參議官。葉衡也是當時著名的抗金人物，與作者關系密切。辛棄疾這次在建康任職，也是出于葉衡的推薦。葉衡于是年二月招赴京城，該詞正詠此事。

譯文
我獨自站在空闊無邊的鐘山上飲酒，天色已晚，天氣變寒，已經到了回去的時候。曾幾何時，我們一起踏雪尋梅，現在又依依惜別。你離開后，我將會有怎樣的一番思念。
長江西岸的白石崗，長滿了萋萋芳草，惹來一片離愁。我對你的思念不用山鳥來表達，就像桃李不會言語，下面卻自己出現了小路。

注釋
葉丞相：即葉衡，字夢錫，婺州金華人。葉衡于淳熙元年（1174）冬始入京拜相。此稱丞相，應該是后來追加的。蔣山：即鐘山。
獨立蒼茫：杜甫《樂游園歌》：“此身飲罷無歸處，獨立蒼茫自詠詩”。蒼茫：空闊無邊的樣子。 日暮天寒：杜甫《佳人》：“天寒翠袖薄，日暮倚修竹。” 歸去來兮：陶淵明《歸去來兮辭》的首句即為歸去來兮。
《詩經· 小雅》：“昔我往矣，楊柳依依，今我來思，雨雪霏霏。”
白石崗：在建康朱雀門外，當為二人常游之處。芳草萋萋：《招隱士》：“王孫游兮不歸，春草生兮萋萋。”
《史記·李將軍列傳》引諺語贊曰：“桃李不言，下自成蹊。”喻實至名歸。

第4篇: 汪曾祺故鄉鳥原文及賞析

故鄉的食物汪曾祺

故鄉的食物

汪曾祺

①小時讀《板橋家書》：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”，覺得很親切。鄭板橋是興化人，我的家鄉是高郵，風氣相似。這樣的感情，是外地人們不易領會的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。四川有“炒米糖開水”，車站碼頭都有得賣，那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業的作坊做的，不像我們那里。我們那里也有炒米糖，像別處一樣，切成長方形的一塊一塊。也有搓成圓球的，叫做“歡喜團”。那也是作坊里做的。但通常所說的炒米，是不加糖黏結的，是“散裝”的；而且不是作坊里做出來，是自己家里炒的。

②說是自己家里炒，其實是請了人來炒的。炒炒米也要點手藝，并不是人人都會的。入了冬，大概是過了冬至吧，有人背了一面大篩子，手執長柄的鐵鏟，大街小巷地走，這就是炒炒米的。有時帶一個助手，多半是個半大孩子，是幫他燒火的。請到家里來，管一頓飯，給幾個錢，炒一天。或二斗，或半石；像我們家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊，沒有零零碎碎炒的。過了這個季節，再找炒炒米的也找不著。一炒炒米，就讓人覺得，快要過年了。

③裝炒米的壇子是固定的，這個壇子就叫“炒米壇子”，不作別的用途。舀炒米的東西也是固定的，一般人家大都是用一個香煙罐頭。我的祖母用的是一個“柚子殼”。柚子，——我們那里柚子不多見，從頂上開一個洞，把里面的瓤掏出來，再塞上米糠，風干，就成了一個硬殼的缽狀的東西。她用這個柚子殼用了一輩子。

④我父親有一個很怪的朋友，叫張仲陶。他很有學問，曾教我讀過《項羽本紀》。他薄有田產，不治生業，整天在家研究易經，算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個人用蓍草算卦。據說他有幾卦算得極靈。有一家，丟了一只金戒指，懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉，來求張先生算一卦。張先生算了，說戒指沒有丟，在你們家炒米壇蓋子上。一找，果然。我小時就不大相信，算卦怎么能算得這樣準，怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢不過他的這一卦說明了一件事，即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。

⑤炒米這東西實在說不上有什么好吃。家常預備，不過取其方便。用開水一泡，馬上就可以吃。在沒有什么東西好吃的時候，泡一碗，可代早晚茶。來了平常的客人，泡一碗，也算是點心。鄭板橋說“窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中”，也是說其省事，比下一碗掛面還要簡單。炒米是吃不飽人的。一大碗，其實沒有多少東西。我們那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板橋所說“佐以醬姜一小碟”，也有，少。我現在歲數大了，如有人請我吃泡炒米，我倒寧愿來一小碟醬生姜，——最好滴幾滴香油，那倒是還有點意思的。另外還有一種吃法，用豬油煎兩個嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”，抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰家要是老給孩子吃這種東西，街坊就會有議論的。

⑥我們那里的人家預備炒米，除了方便，原來還有一層意思，是應急。有一年，我還在上小學，黨軍（國民革命軍）和聯軍（孫傳芳的軍隊）在我們縣境內開了仗，很多人都躲進了紅十字會。紅十字會設在煉陽觀，這是一個道士觀。我們一家帶了一點行李進了煉陽觀。祖母指揮著，特別關照，把一壇炒米帶了去。我對這種打破常規的生活極感興趣。晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺得有點緊張，也覺得好玩。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米度過的。沒有床鋪，我把幾個道士誦經用的蒲團拼起來，在上面睡了一夜。這實在是我小時候度過的一個浪漫主義的夜晚。

推薦訪問： 賞析 故鄉 原文