大班教案
社會《端午節--包粽子》
教材分析: 五月初五是端午節，端午節人們會進行許多活動，如吃粽子、賽龍舟、佩香囊等。端午節是我們中華民族的傳統節日，設計并組織有關端午節的主題教育活動，是為了讓幼兒更好地了解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發初步的愛國主義情感。活動的主要部分就是在了解端午節的來歷以及習俗后，對包粽子的方法、材料、步驟來讓幼兒具體認知和體驗包粽子。
學情分析:
幼兒對端午節的習俗有一些了解，知道端午節會包粽子、劃龍舟，但是對端午節的日期比較模糊，動手包粽子對孩子來說有一定難度。
活動目標: 1. 了解包粽子的方法以及所用的材料和步驟并記錄。
2.樂于參加包粽子活動，體驗節日的快樂。
活動重點: 了解包粽子的方法以及所用的材料和步驟并記錄。
活動難點: 了解包粽子的方法以及所用的材料和步驟并記錄。
活動準備: 經驗準備：了解端午習俗并吃過粽子 .
教學方法: 談話法、觀察法 .
活動過程 1.引導幼兒回憶粽子的種類 小朋友們，端午節我們有一個習俗就是要吃粽子，那你都吃過什么餡的粽子呢？ 2.了解包粽子所需要的材料。
請小朋友想一想，我們包粽子都需要哪些材料呢？ 粽葉、糯米、大棗、花生、葡萄干等。
3.了解粽子的制作方法。
那我們有了這些材料，怎么樣包粽子？請小朋友自己來說一說，然后在觀看包粽子的視頻。
觀看視頻后和幼兒一起總結包粽子的步驟：第一步，準備好食材。第二步，折成漏斗狀。第三步，放米。第四步，把上面的粽葉折下來。第五步，捆線。
4.制定包粽子的計劃。
我們剛剛也看了包粽子的視頻，用到什么食材，包粽子的步驟方法。我們來制定一個計劃，把它畫下來，這樣明天我們就可以按照你的想法來包粽子了。
5.討論交流自己的制作計劃
延伸活動 區域活動嘗試畫粽子、用橡皮泥包粽子。
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