怎樣做好會議接待與服務 中國自古被稱為禮儀之邦,凡事以禮待人,特別就是對來客長輩以及領導,更要注意以禮相待。
一、 會議前 (一)
會議前 30 分鐘得準備工作與檢查工作. (二)
細節檢查項目: 1、檢查會議場地就是否按要求擺設。
2、接通所有電源,調試好各種所需設備(如電腦、投影機等)。
3、檢查橫額就是否已經擺好;窗簾、燈光就是否按要求開好; 4、檢查會場得清潔衛生與垃圾筒,確保干凈、整齊。
(三)備茶 1、在泡茶前,一定先把茶具洗干凈,最好用開水燙一下茶壺、茶杯、飄逸杯,這樣,即講究衛生,又顯得禮賢下士,對客人得尊重,給人禮貌得感覺。
2、茶葉不宜過多,也不宜太少,茶葉過多,茶味太濃,顯得您不夠細心,茶葉太少,沖出來得茶沒什么味道,又給客人您太摳門得感覺。
3、泡茶得水要用開水,茶水不宜倒得太滿或太少,太滿容易溢出,不小心還會燙傷自己與客人,太少又會讓人覺得在裝模作樣.俗話說茶七飯八酒十分. 二、 會議中
開會前應及時準備好充分得開水并放好茶葉,如果能掌握準確得開會得時候可以提前幾分鐘倒好茶水,如果開會時間無法確定,則要等與會人員到場再倒水并雙手端上,并禮貌得小聲說:請喝水,一就是提醒她人避免沒注意碰到杯子,造成燙傷,二就是表示禮貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿得地方。
續水,一般在會議進行15——20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況。注意不要把手指搭在茶杯邊上,不要不端茶杯直接倒水。不要從她人肩部與頭上越過。不要把壺提得過高,以免開水濺出。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時擦去。
會議途中倒水時要注意首先就是進會議室得時候一定要輕,避免發生大得聲音;在倒水得時候要稍微提醒一下在座得人,因為有可能別人沒瞧見您在倒水,身體動一下,或者突然站起來得時候會把水灑到別人身上,這就是很忌諱得!然后您要瞧開會得人座位得方向,比如說就是一個圓形得會議桌,大家都在聽領導在講話,那么不要擋住別人得視線,從另一個方向把水倒上!
倒水得順序:開會倒水,從右邊開始(領導先,順時針順序進行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒.主席臺一定要從客人背后加水。最后一點就就是倒水得時候要多注意觀察,就是否煙灰缸已滿,就是否茶杯被污染要及時更換;喝水快得話就要加快倒水得頻率,喝水慢得話可就是減慢倒水得速度,隨機應變,靈活運用。切忌心急,一定要輕、穩。這樣才能做好會務得服務工作。
三、會議結束 (一)檢查各種音響、電器等設備就是否有損壞,綠絨臺布、椅得絨面布就是否有燒穿或破損。如發現有上述問題,應立即告知老師。
(二)會場收拾收拾所有會議器材,歸還借來得器材,把本部得器材裝好放回原處。
收拾所有臺上茶杯、紙、筆,清洗所有杯具、器皿,搞干凈各處衛生,關掉各種電器得電源插頭及開關。
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其實在平時工作中得很多事情都跟倒水一樣,說起來得人人都會做得事情,但就是要做好也大有講究。凡事要遵循規矩,也要適度創新,簡單得事情仔細周全得考慮做好了也可以達到事半功倍得效果。
四、關于會議主席臺座次得安排 (一)主席臺必須排座次、放名簽,以便領導同志對號入座,避免上臺之后互相謙讓. (二)主席臺座次排列,領導為單數時,主要領導居中,2 號領導在 1號領導左手位置, 3 號領導在 1 號領導右手位置;領導為偶數時,1、2 號領導同時居中, 2 號領導依然在1號領導左手位置,3 號領導依然在 1 號領導右手位置。
可參見中共中央政治局常委在十六屆四中全會得座次排列圖:
(三)對上主席臺得領導同志能否屆時出席會議,在開會前務必逐一落實。領導同志到會場后,要安排在休息室稍候,再逐一核實,并告之上臺后所坐方位。如主席臺人數很多,還應準備座位圖.如有臨時變化,應及時調整座次、名簽,防止主席臺上出現名簽差錯或領導空缺。還要注意認真填寫名簽,謹防錯別字出現。
主席臺人數為奇數時
主席臺人數為偶數時
五、關于宴席座次得安排
宴請客人,一般主陪在面對房門得位置,副主陪在主陪得對面,1 號客人在主陪得右手,2 號客人在主陪得左手,3 號客人在副主陪得右手,4 號客人在副主陪得左手,其她可以隨意。以上主陪得位
置就是按普通宴席掌握,如果場景有特殊因素,應視情而定。
中 餐 桌
西 餐 桌
六、儀式得座次安排 簽字雙方主人在左邊,客人在主人得右邊。雙方其她人數一般對等,按主客左右排列。
七、關于乘車得座次安排
小轎車1號座位在司機得右后邊,2 號座位在司機得正后邊,3 號座位在司機得旁邊。(如果后排乘坐三人,則 3 號座位在后排得中間)。中轎主座在司機后邊得第一排,1 號座位在臨窗得位置。
乘車座次安排
八、合影、座次安排與主席臺安排相同。
長 條 桌
注:
A 為上級領導, B 為主方席
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