包裝是食品生產過程中必不可少的環節，隨著工業化進程的加快和社會對食品安全的重視，食品企業對設備的效率、自動化、速度等方面提出了更高要求，并且對產品的安全性及清潔衛生也有更多的期望。莫迪維克包裝設備（上海）有限公司（以下稱“莫迪維克”）作為一家跨國性的私營企業，客戶遍布全球140多個國家。莫迪維克始終致力于推進包裝技術的革新，產品應用覆蓋食品、藥品、日常消費品和工業制品等多個行業。基于在包裝領域多年的專業經驗，莫迪維克成為該領域行業領導者之一。在2015年德國科隆Anuga FoodTec展會上，莫迪維克展示了多款先進的包裝設備，為了解產品性能優勢和發展趨勢，莫迪維克市場部接受了本刊記者的采訪。
記者：科隆Anuga FoodTec展會上莫迪維克帶來的產品均受到廣泛的關注，能否為我們介紹下本次主要展出的產品有哪些？
莫迪維克：此次科隆A n u g a FoodTech展會上莫迪維克展出了一條完整的包裝生產線，由一臺R 245熱成型拉伸膜包裝機、一臺MR 293TT卷膜直接打印機、兩臺MR 625OP卷膜垂直貼標機及一臺MR 822檢重稱組成。在線配備了MBS 100傳送系統，后端接入了MPS 302包裝碼垛機。這條完整的包裝線采用了新的技術大大提高了資源的利用率，并減少了包裝材料的消耗。模具更換系統有效節省了設置時間和停機時間。整條生產線線融合了打印機、貼標機、檢重稱、并線機以及包裝碼垛機，所有設備均有一個共同特點就是高效的智能化操作和工藝技術，能夠滿足客戶對于設備靈活性、人體工程學和精度上的要求。
另外，此次展會上還首次展示了公司最新款入門級MultiFreshTM熱成型拉伸膜包裝機R 105MF。其他展示設備包括：配備了熱導打印機TTO 10的T 300托盒封口機、配備了基本款傳送帶貼標機L 301的T 600托盒封口機、基本款雙腔室真空包裝機P 600、緊湊型的C 300、傳送帶式真空包裝機B 210、基本款I 100X射線檢測系統、基本款傳送帶式貼標機L 300、L 310以及新一代標簽剝離機。
記者：真空貼體包裝由于能直觀看出產品質量而愈發受到生產廠家和消費者的青睞，此次展會貴公司首次展示的最新款入門級MultiFreshTM熱成型拉伸膜包裝機R 105MF有哪些特點？與其他熱成型拉伸包裝機相比有何種不同？
莫迪維克：食品的外觀對于消費者購買決策的影響與它的潔凈度和貨架期同樣重要，這就是為什么越來越多的生產廠家在面對激烈的行業競爭時開始考慮并選擇真空貼體包裝的原因。貼體包裝的膜采用密封形式，像產品的第二層皮膚一樣完全貼合在產品表面，使產品更生動地展示在消費者眼前，讓消費者直觀地感受到產品的質量，而且借助這種包裝形式，產品在銷售終端可以選擇更多的呈現方式，如懸掛或立式陳放。這類包裝形式多應用于高端產品，提升產品的形象和附加值。
此次展示的熱成型拉伸膜包裝機R 105MF，是一款入門級的貼體包裝設備，占地面積較小，產量適中，性價比高，是計劃打開貼體包裝市場的客戶的首選設備。
記者：食品安全的熱度一直居高不下，生產企業愈發重視產品的檢測，此次展出的基本款I 100X射線檢測系統主要針對哪些方面進行檢測？在檢測的過程中傳送帶總會直接或間接接觸食品，針對這一問題貴公司采取了哪些措施？
莫迪維克：I 100X射線檢測系統主要用于對產品包裝外源物的檢測，同時可以檢測產品是否缺失或者受到破壞。基本款設計十分緊湊，適合作為食品工業入門級設備，而且可以整合到現有的包裝生產線中。
莫迪維克設備的傳送系統均采用莫迪維克衛生設計，簡化了清洗步驟。傳送系統配備了藍色的傳送帶，完全符合食品加工過程中的潔凈要求。
記者：碼垛是包裝行業必不可少的一個環節，莫迪維克的MPS 302就是一款高效自動碼垛機，它適用于哪些包裝的碼垛工作？它的高效體現在哪些方面？在設計此款設備時采取了哪些配置？
莫迪維克：MPS 302可應用于規則可堆棧的熱成型包裝和托盒包裝，適用于氣調包裝與少部分真空包裝。MPS 302適用于多種包裝線，每分鐘能夠處理120個包裝，客戶可根據自身需求在包裝線中整合兩臺MPS 302，減少約一半人工，有效地提高生產效率。
標準配置的M P S 3 0 2尺寸是3170×970×1518mm（長×寬×高）。進料端的傳送帶長為1500mm，安全蓋板后端的卸料端傳送帶的長度可選擇2000mm或1000mm。傳送帶的速度連續可變。設備的防護等級達到IP56要求。安全蓋板易于移動，設備清理起來也很方便。同時MPS 302自身帶有14個菜單存儲空間，可以設定需要堆棧的包裝數量。
記者：國內包裝行業發展潛力巨大，輕質包裝、環保材料愈發受到重視，莫迪維克對中國包裝行業有怎樣的預期？針對中國市場貴公司在未來有哪些打算？
莫迪維克：近些年，隨著社會需求量的增大與科技含量的日益提高，中國國內的包裝行業發展迅猛。消費者安全意識、健康意識的加強和激烈的行業競爭也進一步引起了生產廠家對于產品包裝創新及實現生產流程高效自動化的關注，而這些正是我們莫迪維克的優勢所在。50多年的包裝領域經驗、全球75個分公司和辦事機構加上800多名包裝咨詢顧問確保我們的客戶能夠享受到質量化、定制化、創新化的包裝解決方案。我們提供給中國客戶的不僅僅是性能穩定高效的包裝設備，還可以在設備基礎上提供高附加值、高產出的專業服務，也希望以我們企業的發展帶動整個行業的提升，讓更多的企業從中受益。
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